Khám phá 10+ loại đường làm bánh có thể bạn chưa biết

Để tạo nên những vị ngọt khiến bất cứ ai cũng phải tan chảy khi...

Chào mừng Lễ Ký Kết giữa Học Viện La Xenia, Thụy Sĩ và Học Viện Ẩm Thực AZ Careers &Training : Bước đột phá trong lĩnh vực đào tạo ẩm thực quốc tế

Ngày hôm nay (10/07/2023), chúng tôi rất hân hạnh thông báo một sự kiện đặc...

Khám phá 20+ gia vị thảo mộc trong món Âu (Phần 1)

Nhắc đến gia vị thảo mộc trong món Âu không thể không kể đến cỏ...

Tổng Hợp 15+ Công Thức Các Món Súp Âu Ngon Đúng Điệu

Súp là một món ăn truyền thống đã tồn tại từ hàng trăm năm ở...

Kỳ Thi Tốt Nghiệp Nghệ Thuật Ẩm Thực Quốc Tế Và Nghệ Thuật Bánh Quốc Tế Khóa 124

Vào ngày 30/06/2023 vừa qua, Học viện AZ Careers & Training đã tổ chức thành...

Bỏ túi 11 kỹ thuật trộn bột bánh dành cho các đầu bếp bếp bánh

Kỹ thuật trộn bột bánh là yếu tố quan trọng không kém trong quá trình...

Buổi Thực Hành Tổ Chức Tiệc Buffet Bánh tại Học viện Ẩm thực AZ Careers & Training

Chỉ còn ít ngày nữa là các học viên tại Học viện Ẩm thực AZ...

Các loại mì Ý – Khám phá sự phong phú của nền ẩm thực Ý

Nhắc đến các loại mì Ý, chúng ta thường hay nghĩ ngay tới Spaghetti. Tuy...

Salad Dressing: “Linh hồn” quan trọng của các món salad

Salad dressing là một thuật ngữ khá xa lạ với những ai thưởng thức ẩm...

AZ Careers & Training tổ chức thi thực hành chương “Nước dùng, Sauce, Soup” và chương “Fish & Shellfish”

Khi kết thúc từng học phần trong Khóa học Nghệ thuật ẩm thực quốc tế,...