Tin tức ẩm thực

VÌ SAO RIB EYE LÀ PHẦN THỊT BÒ ĐƯỢC ƯA CHUỘNG

Rib eye là một trong những phần thịt bò phổ biến nhất khi làm steak...

CHOCOLATE SOUFFLÉ VÀ CÁCH LÀM BÁNH SOUFFLÉ SOCOLA DỄ NHẤT

Chocolate soufflé là món bánh tráng miệng nổi tiếng của Pháp, có kết cấu nhẹ,...

BANANAS FOSTER FRENCH TOAST – BÁNH MÌ NƯỚNG CHUỐI CARAMEL CHUẨN BRUNCH

Bananas Foster French Toast là món ăn kết hợp giữa bánh mì nướng kiểu Pháp...

CÁCH TẬN DỤNG BAGUETTE TRONG ẨM THỰC PHÁP

Baguette là loại bánh mì nổi tiếng của Pháp với lớp vỏ giòn và phần...

CÁCH LÀM CAESAR SALAD CHUẨN VỊ ÂU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Caesar salad là món khai vị kinh điển trong ẩm thực phương Tây, nổi bật...

SOUS VIDE DUCK CONFIT LÀ GÌ? KỸ THUẬT NẤU VỊT CHUẨN PHÁP

Sous vide duck confit là phiên bản hiện đại của món vịt confit truyền thống...

BÁNH TART MẮT QUỶ VÀ CÂU CHUYỆN THÚ VỊ ĐẰNG SAU MÓN BÁNH HÀN QUỐC

Trong thế giới bánh ngọt, không chỉ hương vị mà câu chuyện phía sau cũng...

EN PAPILLOTE LÀ GÌ? KỸ THUẬT NẤU ĂN GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ

Trong ẩm thực phương Tây, đặc biệt là ẩm thực Pháp, có nhiều kỹ thuật...

MÓN KHAI VỊ CANAPE TRONG ẨM THỰC PHƯƠNG TÂY

Trong các bữa tiệc cocktail, tiệc buffet hay sự kiện sang trọng, bạn thường thấy...

BÁNH MÌ CUỘN THẢO MỘC VÀ THỊT XÔNG KHÓI THƠM MỀM CHUẨN ÂU

Trong ẩm thực phương Tây, ngoài các loại bánh ngọt quen thuộc còn có nhiều...