Author Archives: Học viện AZ

PHÔ MAI – TINH HOA ẨM THỰC Ý & LÝ DO CHINH PHỤC THỰC KHÁCH

  Khám phá phô mai – linh hồn của ẩm thực Ý: nguồn gốc, cách...

SWISS ROLL VÀ ROULADE: KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?

  Swiss Roll và Roulade đều là những loại bánh cuộn cổ điển của ẩm...

CÁCH LÀM BÁNH QUY BƠ GIÒN TAN CHUẨN VỊ – CÔNG THỨC TẠI NHÀ

  Hướng dẫn cách làm bánh quy bơ giòn tan, thơm phức với công thức...

CÁCH LÀM BLOODY MARY PRAWN COCKTAIL CHUẨN VỊ – CÔNG THỨC HẢI SẢN ÂU

Bloody Mary Prawn Cocktail là món khai vị mang phong cách ẩm thực Âu –...

NGUỒN GỐC VÀ CÁCH LÀM HAMBURGER CHUẨN VỊ TẠI NHÀ

  Tìm hiểu hamburger là gì, nguồn gốc và cách làm hamburger ngon tại nhà...

CÁCH LÀM BÁNH SWISS ROLL HOÀN HẢO CÔNG THỨC CHUẨN & MẸO THÀNH CÔNG

  Swiss Roll Cake là loại bánh cuộn cổ điển của ẩm thực Âu, nổi...

10 MÓN ÂU DỄ LÀM TẠI NHÀ | CÔNG THỨC & MẸO CHUẨN VỊ

  Ẩm thực Âu luôn thu hút bởi hương vị tinh tế, cân bằng dinh...

VÌ SAO PHẢI TREO PANETTONE SAU KHI NƯỚNG? BÍ QUYẾT GIỮ RUỘT BÁNH CAO XỐP CHUẨN Ý

  Vì sao panettone bắt buộc phải treo ngược sau khi nướng? Tìm hiểu lý...

CÁCH LÀM CÁ NƯỚNG ĐỊA TRUNG HẢI EN PAPILLOTE CHUẨN VỊ 

Cá nướng kiểu Địa Trung Hải en papillote là phương pháp chế biến tinh tế...

CÁCH DÙNG CÁ HỒI XÔNG KHÓI VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

Cá hồi xông khói là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Âu, nổi bật...