Kiến thức ẩm thực

Nếu bạn là tín đồ của những món bánh ngọt với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh mát và ngọt ngào, thì Grapefruit Meringue Tart chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Món bánh này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo mà còn bởi vẻ ngoài tinh […]

Bánh Brownie Buckeye là một trong những món tráng miệng tuyệt vời kết hợp giữa hương vị chocolate đậm đà và lớp bơ đậu phộng béo ngậy, tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên. Được đặt theo tên của quả Buckeye, biểu tượng của bang Ohio, món bánh này không chỉ ngon mà […]

Nếu bạn là tín đồ của bánh ngọt châu Âu, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Cornetto và Croissant – hai loại bánh có vẻ ngoài khá giống nhau nhưng lại mang hương vị và đặc trưng riêng biệt. Nhiều người thường nhầm lẫn giữa hai loại bánh này, cho rằng chúng chỉ là […]

Mango Mousse Cake – món bánh mousse xoài mềm mịn, ngọt thanh với lớp kem mát lạnh tan ngay trong miệng chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Sự kết hợp hoàn hảo giữa xoài tươi mọng nước và lớp mousse béo nhẹ, cùng với đế bánh bông lan […]

Bánh Custard Socola là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo mịn của kem trứng và hương thơm đậm đà của socola, tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn khó cưỡng. Không cần kỹ thuật quá phức tạp, bạn vẫn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh mềm mịn, tan chảy […]

Creme Brulee Cheesecake là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món tráng miệng huyền thoại: lớp bánh phô mai béo mịn và lớp caramel giòn rụm của creme brulee. Món bánh này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mà còn gây ấn tượng với vẻ ngoài tinh tế, sang trọng, chẳng […]

Bít tết Blue Rare – món steak chỉ vừa se mặt ngoài nhưng vẫn giữ nguyên phần thịt đỏ tươi, mọng nước bên trong – là lựa chọn yêu thích của những tín đồ mê hương vị nguyên bản của thịt bò. Tuy nhiên, để có một miếng bít tết Blue Rare hoàn hảo, việc […]

Bánh quế cuộn (Cinnamon Rolls) là một trong những món bánh ngọt hấp dẫn nhất với lớp vỏ mềm mịn, thơm lừng mùi quế và lớp nhân đường nâu ngọt ngào. Nhưng điều khiến chiếc bánh này trở nên hoàn hảo chính là lớp kem phô mai béo ngậy, tan chảy trên bề mặt khi […]

Nếu bạn đang tìm kiếm một món súp vừa thanh mát, vừa đậm đà, thì súp cua & cần tây chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt cua, hương thơm đặc trưng của cần tây cùng chút chanh tươi nhẹ nhàng mang đến […]

Bít tết áp chảo gang (Cast-Iron Steak) là một trong những phương pháp chế biến steak kinh điển, mang đến lớp vỏ nâu giòn hoàn hảo bên ngoài nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, mọng nước bên trong. Điều tuyệt vời nhất? Bạn không cần phải đến những nhà hàng đắt đỏ để thưởng […]