Author Archives: Học viện AZ

KHAI GIẢNG LỚP NGHỆ THUẬT BÁNH QUỐC TẾ K126 TẠI HỌC VIỆN AZ

Học viện AZ hân hoan chào đón các học viên đến với Lớp Nghệ thuật...

ỐC SÊN NƯỚNG PHÁP LÀ GÌ? CÁCH CHUẨN BỊ & THƯỞNG THỨC ẨM THỰC PHÁP TẠI NHÀ

Khám phá món ốc sen nướng Pháp đặc trưng: nguồn gốc, hương vị, cách chuẩn...

CHOUX PASTRY LÀ GÌ? BÍ QUYẾT LÀM VỎ BƠ CHOUX GIÒN NHẸ CHUẨN PHÁP

Khám phá Choux Pastry loại bột làm nền cho bánh su kem, profiteroles, éclairs… Hướng...

KHÁM PHÁ ẨM THỰC CHÂU ÂU

  Ẩm thực Châu Âu là sự kết tinh giữa lịch sử lâu đời, văn...

BRUNCH LÀ GÌ? GIẢI MÃ XU HƯỚNG ẨM THỰC BRUNCH HIỆN NAY

  Tìm hiểu brunch là gì, nguồn gốc, cách thưởng thức và lý do brunch...

CÁCH LÀM BÁNH TAI VOI (PALMIER) BẰNG BỘT NGÀN LỚP CHUẨN PHÁP

Hướng dẫn cách làm bánh tai voi (palmier) giòn rụm từ bột ngàn lớp ngay...

CÁCH LÀM LASAGNA CHUẨN Ý – ĐƠN GIẢN & THƠM NGON TẠI NHÀ

  Hướng dẫn cách làm lasagna chuẩn vị Ý: lớp vỏ mì mềm, sốt thịt...

CÁCH LÀM TART MẶN QUICHE LORRAINE CHUẨN PHÁP

Hướng dẫn công thức làm Quiche Lorraine chuẩn Pháp tại nhà: lớp vỏ tart giòn,...

PANCETTA LÀ GÌ VÀ CÁCH DÙNG TRONG ẨM THỰC Ý

Khám phá pancetta  nguyên liệu làm nên hương vị ẩm thực Ý đặc trưng. Tìm...

BÁNH PAPPAROTI CÁCH LÀM CHUẨN VỊ TẠI NHÀ | HỌC VIỆN AZ

  Khám phá bánh Papparoti loại bánh mềm mịn, vỏ cà phê caramel đặc trưng...