GoodFood Masters – Bakery Sharing : Học Viên AZ Careers Training Trải Nghiệm Buổi Workshop Làm Bánh Hợp Tác Cùng GoodFood
Hôm nay chúng ta sẽ cùng trải nghiệm buổi workshop đầy thú vị và bổ ích tại GoodFood Kitchen, nơi học viên AZ Careers & Training đồng hành cùng GoodFood – một đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam
Buổi workshop này tập trung vào việc thực hành chế biến các loại bánh Âu cao cấp, và giúp học viên học hỏi kiến thức, kỹ năng hữu ích từ một đầu bếp bánh hàng đầu : Chef Dũng
Đắm Chìm Trong Thế Giới Của Bánh Âu:
Buổi workshop bắt đầu với lời giới thiệu đầy thú vị từ Chef Dũng, người đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành làm bánh. GoodFood là một thương hiệu lớn tại Việt Nam chuyên cung cấp các nguyên liệu ẩm thực như sữa tươi, bơ, kem tươi, và socola – tất cả đều đạt chuẩn cao cấp và là những thành phần quan trọng trong việc làm Bánh Âu.
Sau đó, Chef Dũng đã giới thiệu về những món bánh hấp dẫn sẽ thực hành ngay trong buổi workshop là :
- Basque Cheesecake
- Spice Chocolate Travel Cake
- Cookies Singapore Pineapple Tarts
Các món bánh này đều có đặc điểm riêng biệt, đòi hỏi những kỹ năng chế biến khác nhau và được yêu thích trên toàn thế giới.
Học Nghệ Thuật Làm Bánh Một Cách Tỉ Mỉ:
Mỗi món bánh được hướng dẫn theo từng công đoạn cụ thể. Chef Dũng không chỉ đưa ra cách làm, mà còn minh họa từng bước một, đảm bảo rằng học viên có thể thực hiện từng công đoạn một một cách trực quan nhất. Học viên được mời tham gia vào việc chế biến, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu nhào bột, đúc khuông, nướng và trang trí… Quy trình này giúp học viên hiểu rõ nghệ thuật làm bánh ngon là một công việc đòi hỏi sự chính xác, kiên nhẫn và tỉ mỉ cao.
Lắng Nghe, Học Tập, và Hỏi Đáp:
Trong suốt buổi workshop, Chef Dũng không chỉ đưa ra hướng dẫn về cách làm bánh, mà còn lắng nghe, tương tác và trả lời mọi câu hỏi từ học viên. Học viên Học Viện Ẩm Thực AZ Careers & Training được khuyến khích đặt câu hỏi về nguyên liệu, quy trình, hoặc bất kỳ thắc mắc nào về làm bánh.
Trong quá trình chế biến, nếu có bất kỳ thắc mắc nào, Chef Dũng luôn sẵn sàng trả lời một cách nhiệt tình và chi tiết. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc học hỏi và cải thiện kỹ năng làm bánh.
Nhưng buổi workshop không chỉ dừng lại ở việc học làm bánh mà còn mang đến một trải nghiệm kết nối thú vị. Học viên có cơ hội giao tiếp với những người đam mê cùng lĩnh vực, trao đổi kinh nghiệm và chia sẻ niềm vui chung. Điều này làm tăng giá trị của buổi workshop và tạo nên một môi trường học tập đáng nhớ
Đặc biệt, sau buổi trải nghiệm hôm nay, các học viên được tặng nguyên liệu mang về như kem, bột và nhiều nguyên liệu bánh cao cấp khác để các bạn trải nghiệm sản phẩm và được mang bánh thành phẩm về. Chắc chắn sau khi được chỉ dẫn tận tình và có các nguyên liệu trong tay, các bạn học viên sẽ hoàn toàn tự tin trổ tài để mang đến những món ăn vô cùng hấp dẫn cho bạn bè và người thân đấy trong tương lai đấy!
Kết Luận
Buổi Workshop tại GoodFood với sự hướng dẫn tận tâm của Chef Dũng đã mang lại cho các học viên của Học Viện Ẩm Thực AZ một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Học viên học cách làm bánh Âu với sự tỉ mỉ và đam mê, và chắc chắn rằng những kỹ năng này sẽ giúp ích rất nhiều cho sự nghiệp ẩm thực của họ trong tương lai.
Nếu bạn đam mê nấu ăn và muốn học làm bánh chuyên nghiệp, các buổi workshop tại Học Viện Ẩm Thực AZ là lựa chọn hoàn hảo. Hãy tham gia để trải nghiệm những khóa học hấp dẫn và thú vị, và khám phá thế giới phong phú của ẩm thực Âu bằng cách đăng ký thông tin bên dưới bạn nhé.