Vòng quanh thế giới qua 10 loại bánh ngọt ngon nhất 

Bánh ngọt không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng mà còn là biểu tượng văn hóa của mỗi quốc gia. Từ những chiếc bánh truyền thống đến những tuyệt tác hiện đại, mỗi loại bánh đều mang trong mình một câu chuyện, một hương vị đặc trưng khiến thực khách say mê.

Dạo một vòng quanh thế giới, chúng ta sẽ bắt gặp croissant béo ngậy của Pháp, mochi dẻo thơm của Nhật Bản, hay baklava giòn rụm của Thổ Nhĩ Kỳ – tất cả đều là những tuyệt phẩm của nghệ thuật làm bánh. Mỗi món bánh không chỉ đại diện cho sự sáng tạo trong ẩm thực mà còn phản ánh nét đẹp văn hóa và lịch sử của từng vùng đất.

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích bánh ngọt, hãy cùng chúng tôi khám phá 10 món bánh nổi tiếng nhất thế giới – những món tráng miệng không thể bỏ lỡ trong hành trình ẩm thực của bạn.

Top 10 Món Bánh Ngọt Ngon Nhất Thế Giới

Crêpes (Pháp)

Là một trong những món bánh tráng miệng nổi tiếng nhất nước Pháp, crêpes có thể được chế biến theo cả hai phiên bản ngọt và mặn. Những chiếc bánh mỏng mềm thường được kết hợp với dâu tây, Nutella, việt quất hay chocolate để tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Croissant (Pháp)

Dù có nguồn gốc từ Áo, croissant đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Pháp. Những lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau, bơ thơm lừng và lớp vỏ giòn tan đã khiến món bánh này trở thành bữa sáng yêu thích của hàng triệu người trên thế giới.

Pain au Chocolat (Pháp)

Một biến thể của croissant, pain au chocolat có nhân chocolate ngọt ngào ẩn bên trong lớp vỏ bột ngàn lớp. Món bánh này du nhập từ Áo vào Pháp vào những năm 1830 và nhanh chóng trở thành món ăn sáng phổ biến.

Churros con Chocolate (Tây Ban Nha)

Churros là những thanh bột choux được chiên giòn, thường ăn kèm với chocolate nóng đậm đà. Món bánh này có nguồn gốc từ thế kỷ 16, khi người Tây Ban Nha mang chocolate Aztec từ Mexico về châu Âu và sáng tạo nên công thức churros con chocolate đặc biệt.

Baklava (Thổ Nhĩ Kỳ/Hy Lạp)

Được làm từ những lớp bột filo mỏng giòn kết hợp với hạt hồ trăn và siro ngọt lịm, baklava là món bánh tráng miệng truyền thống của vùng Trung Đông, đặc biệt phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp.

Pastéis de Nata (Bồ Đào Nha)

Còn được gọi là pastel de Belém, món bánh tart trứng này có lớp vỏ giòn xốp bên ngoài và lớp nhân kem trứng béo ngậy bên trong. Được sáng tạo bởi các tu sĩ Bồ Đào Nha vào thế kỷ 18, món bánh này ngày nay vẫn là niềm tự hào của ẩm thực Lisbon.

Apple Strudel (Áo)

Món bánh táo trứ danh của Vienna có lớp vỏ bột siêu mỏng bọc lấy nhân táo tươi, bơ và quế thơm lừng. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho những ngày trời se lạnh.

Cannoli (Ý)

Cannoli là món bánh ngọt biểu tượng của vùng Sicily, Ý. Chiếc vỏ giòn rụm được nhồi đầy nhân ricotta ngọt mịn, đôi khi kết hợp với chocolate chip hoặc vỏ cam để tạo thêm hương vị hấp dẫn.

Cannelés de Bordeaux (Pháp)

Những chiếc bánh nhỏ xinh này có lớp vỏ caramel giòn rụm bên ngoài và lớp nhân mềm mịn với hương vani và rượu rum bên trong. Cannelés có nguồn gốc từ Bordeaux và được xem là một trong những món bánh tinh tế nhất của ẩm thực Pháp.

Cardamom Buns (Thụy Điển)

Là một phần không thể thiếu trong văn hóa fika của người Thụy Điển – phong tục uống cà phê kèm bánh ngọt, những chiếc bánh cuộn bạch đậu khấu này có hương thơm đặc trưng, mềm mịn và ngọt dịu.

Sự ảnh hưởng của các món bánh trên thế giới

Sự phát triển của ẩm thực và du lịch đã giúp các món bánh ngọt nổi tiếng vượt xa biên giới quốc gia để trở thành biểu tượng ẩm thực toàn cầu. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy croissant hay churros tại các tiệm bánh trên khắp thế giới, từ những quán cà phê châu Âu đến những cửa hàng bánh ở châu Á và Mỹ.

Hơn nữa, sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực đã giúp các món bánh cổ điển có thêm nhiều biến tấu thú vị. Crêpes không chỉ có nhân truyền thống mà còn được kết hợp với các nguyên liệu mới lạ như trà xanh matcha hay kem cheese. Pain au chocolat cũng được sáng tạo thêm với nhân caramel hoặc hạnh nhân để mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo hơn.

Kết luận

Thưởng thức một món bánh không chỉ đơn thuần là tận hưởng hương vị mà còn là cách để khám phá văn hóa và lịch sử của một đất nước. Từ những chiếc cannoli giòn rụm của Ý đến pastéis de nata béo ngậy của Bồ Đào Nha, mỗi món bánh đều có thể kể một câu chuyện về vùng đất và con người nơi nó được tạo ra.

Dù bạn đang vi vu trên những con phố châu Âu hay chỉ đơn giản là ghé qua một tiệm bánh địa phương, hãy dành chút thời gian để thưởng thức một món bánh đặc trưng của nơi đó. Bởi biết đâu, hương vị của một chiếc bánh có thể đưa bạn đi xa hơn cả những chuyến hành trình thực tế.

Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt, hãy bắt đầu hành trình khám phá những món bánh tuyệt vời này ngay hôm nay tại Học viện AZ Careers & Training! Liên hệ Hotline đăng ký khóa học 1900 866 672!