Review tất tần tật chi phí học nghề làm bánh

Ngành bánh ngọt đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, thu hút đông đảo người trẻ theo đuổi đam mê. Bên cạnh niềm yêu thích, chi phí học nghề làm bánh cũng là vấn đề được nhiều bạn quan tâm. Hiểu được điều đó, AZ Career & Training đã tổng hợp thông tin chi tiết về các loại hình khóa học, yếu tố ảnh hưởng đến học phí và những lưu ý quan trọng, giúp bạn có cái nhìn tổng quan và lựa chọn lộ trình phù hợp nhất.

Phân loại các khóa học làm bánh và chi phí học nghề làm bánh

1. Khóa học ngắn hạn

Khóa học ngắn hạn thường kéo dài từ vài buổi đến vài tuần, phù hợp với những bạn muốn học nhanh các công thức làm bánh cơ bản, phục vụ nhu cầu cá nhân như làm bánh tại nhà hoặc kinh doanh nhỏ lẻ.

Nội dung khóa học tập trung vào hướng dẫn thực hành các loại bánh phổ biến, dễ thực hiện như bánh quy, bánh cupcake, bánh mousse…

Học phí cho khóa học ngắn hạn thường dao động từ 3.000.000 – 7.000.000 VNĐ tùy vào thời lượng và cơ sở đào tạo.

2. Khóa học dài hạn

Khóa học dài hạn thường kéo dài từ 6 tháng đến 2 năm, phù hợp với những bạn muốn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp, làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh lớn. Chương trình đào tạo bài bản, chuyên sâu, bao gồm kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về kỹ thuật làm bánh, nguyên liệu, cách bảo quản, trang trí…

Học viên được thực hành thường xuyên, tiếp cận với nhiều loại bánh từ truyền thống đến hiện đại.

Học phí cho khóa học dài hạn thường dao động từ 15.000.000 – 50.000.000 VNĐ, thậm chí cao hơn tùy thuộc vào uy tín của trung tâm và chương trình đào tạo.

3. Khóa học chuyên đề

Khóa học chuyên đề tập trung đào tạo chuyên sâu về một loại bánh hoặc kỹ thuật làm bánh cụ thể, ví dụ như khóa học làm bánh kem, bánh mì, bánh Âu, bánh Nhật… Đối tượng của khóa học này thường là những bạn đã có kiến thức cơ bản về làm bánh, muốn nâng cao tay nghề, hoặc những người muốn kinh doanh một loại bánh cụ thể.

Thời gian học linh hoạt, từ vài ngày đến vài tuần, chi phí dao động từ 2.000.000 – 10.000.000 VNĐ tùy vào độ phức tạp của khóa học.

Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí học nghề làm bánh

1. Loại hình khoá học 

Như đã đề cập ở phần trên, mỗi loại hình khóa học sẽ có mức học phí khác nhau. Khóa học ngắn hạn có chi phí thấp nhất, tiếp đến là khóa học chuyên đề và cao nhất là khóa học dài hạn. Lí do là thời lượng, chương trình đào tạo và chứng chỉ sau khi tốt nghiệp của mỗi khóa học là khác nhau.

2. Uy tín và chất lượng giảng dạy của trung tâm/giảng viên

Trung tâm uy tín, chất lượng giảng dạy tốt, đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, chương trình đào tạo bài bản, cơ sở vật chất hiện đại thường có mức học phí cao hơn. Tuy nhiên, đổi lại, bạn sẽ được tiếp cận với môi trường học tập chuyên nghiệp, kiến thức chất lượng và nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn sau khi tốt nghiệp.

3. Chương trình đào tạo và nguyên vật liệu

Chương trình đào tạo càng chuyên sâu, sử dụng nguyên liệu cao cấp, công nghệ hiện đại thì học phí càng cao. Một số khóa học sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, trang thiết bị hiện đại, công thức bánh cao cấp sẽ có mức học phí cao hơn so với các khóa học sử dụng nguyên liệu thông thường.

4. Địa điểm học

Học phí tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội thường cao hơn so với các tỉnh thành khác do chi phí mặt bằng, cơ sở vật chất, đội ngũ giảng viên… Tuy nhiên, các thành phố lớn cũng là nơi tập trung nhiều trung tâm dạy nghề uy tín, chất lượng, mang đến cho bạn nhiều lựa chọn hơn.

Học nghề làm bánh ở trung tâm nào?

Với mong muốn mang đến cho bạn trẻ cơ hội học tập và phát triển trong ngành F&B, AZ Career & Training tự hào là đơn vị đào tạo chuyên ngành Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Ẩm thực chuyên nghiệp, uy tín hàng đầu tại TP.HCM.

Tại Học viện AZ Career & Training, chúng tôi hiểu rằng, làm bánh không chỉ là một nghề mà còn là cả một nghệ thuật. Với phương châm “Thực học – Thực nghiệp”, Học viện AZ Career & Training cam kết mang đến cho học viên môi trường học tập chuyên nghiệp, bài bản với đội ngũ giảng viên là những chuyên gia đầu ngành, giàu kinh nghiệm thực tế.

Bên cạnh chương trình đào tạo chất lượng, AZ Career & Training còn chú trọng phát triển kỹ năng mềm, tác phong làm việc chuyên nghiệp, giúp học viên tự tin hòa nhập với môi trường làm việc quốc tế. Đặc biệt, trung tâm hỗ trợ giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp, đồng hành cùng học viên trên con đường chinh phục đam mê.

Kết luận

Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn đã có được cái nhìn tổng quan về chi phí học nghề làm bánh và lựa chọn được khóa học phù hợp với khả năng tài chính và mục tiêu nghề nghiệp.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đào tạo uy tín, chuyên nghiệp, hãy liên hệ ngay với Học viện AZ Career & Training qua số Hotline 1900 866 672 để được tư vấn chi tiết về các chương trình học và bắt đầu hành trình chinh phục đam mê làm bánh của mình.