Gợi ý các cách kết hợp trứng trong từng món ăn, vừa dễ làm lại vừa ngon miệng

Trứng có lẽ là một trong những nguyên liệu có thể kết hợp với nhiều món ăn nhất. Bạn có thể trộn trứng cho bữa sáng, luộc mềm để làm món khai vị hay sử dụng chúng như chất kết dính trong các món nướng. Học viện AZ Careers & Training gợi ý với bạn các món ăn rất ngon khi kết hợp với trứng

Sandwich.

Sandwich là một trong những loại thực phẩm được yêu thích nhất. Với những người có lịch trình bận rộn, bạn có thể kết hợp trứng, rau xanh như rau arugula hoặc thịt như thịt xông khói hoặc xúc xích và nước sốt là đã có thể thưởng thức.

Ramen

Kết hợp trứng với mỳ ramen là một quyết định không tồi. Phần lòng đào của trứng giúp món mỳ của bạn thêm phần bắt mắt và thơm ngon. Ngoài ra bạn có thể thêm ramen các nguyên liệu khác như rau và có thể một ít đậu phụ hoặc thịt.

Cơm chiên

Cơm chiên là một trong những món ăn dễ làm nhất tại nhà. Có hai cách khác nhau để thêm trứng vào cơm chiên. Trước hết, bạn có thể chiên trứng với cơm, chia nhỏ các miếng để trứng được phân bổ đều. Ngoài ra, bạn có thể chiên riêng từng quả trứng rồi cho trứng lên trên cơm khi đã hoàn thành.

Bánh mì kẹp thịt

Bạn có thể kết hợp trứng với bánh mì kẹp thịt. Xếp chồng lên nhau với miếng thịt, pho mát, cà chua, hành tây, rau diếp và đừng quên thêm một quả trứng. Bạn có thể chiên trứng ốp la lòng đào hoặc chiên trứng chín hẳn.

Bánh mì nướng bơ

Bánh mì nướng bơ kết hợp trứng là một món ăn giàu dinh dưỡng và không bị ngán. Bơ cung cấp một số chất béo giúp bạn no lâu hơn đồng thời mang lại cho bạn lớp phết bơ béo ngậy cho bánh mì. Bạn có thể kết hợp thêm các nguyên liệu khác tuy nhiên trứng luộc là một lựa chọn hoàn hảo. Trứng có hương vị thơm ngon nhưng không lấn át hương vị tinh tế của quả bơ.

Cơm trộn.

Cơm trộn là một trong những lựa chọn hoàn hảo nếu bạn quá bận rộn, không có thời gian đi chợ và muốn kết hợp các nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh lại với nhau. Bạn có thể chọn rau, cà rốt, bắp, cà chua, đậu hũ chiên, một ít thịt và đừng quên cho vào đấy linh hồn của món ăn – một quả trứng chiên. Bạn có thể ăn trứng chiên vẫn còn phần lòng đào hoặc trứng chín kỹ.

Taco.

Nếu bạn đã nhàm chán với bánh mì và muốn thăng hạng hương vị cho món ăn, bánh có thể dùng bánh taco thay cho bánh mì để làm vỏ bánh và ăn chung với trứng, thịt xông khói, hành, ớt jalapenos, phô mai.

Pizza.

Một cách cách kết hợp khác có thể bạn chưa biết đó là pizza và trứng. Mặc dù bạn chưa thấy trứng có trong các món pizza được phục vụ tại các thương hiệu tuy nhiên đây là loại lớp phủ truyền thống của Ý. Bạn có thể đập một quả trứng sống vào giữa bánh pizza ngay trước khi chuẩn bị nướng hoặc chiên riêng từng quả trứng và cho vào sau khi bánh pizza đã ra khỏi lò.

Risotto.

Risotto là một trong những món ăn đơn giản và nhiều dinh dưỡng. Đây là một món ăn có thể tùy biến để tạo ra nhiều hương vị khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu bạn sử dụng. Một thành phần mà bạn phải có trong món risotto của mình đó là trứng luộc. Sau khi lòng đỏ vỡ ra và bắt đầu chảy vào cơm, bạn có thể trộn nó để tạo ra một kết cấu mịn như nhung với hương vị béo ngậy, đậm đà.

Khoai lang nướng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng độc đáo, lạ miệng, bạn có thể thử làm khoai lang nướng. Món ăn sẽ thêm phần đẹp mắt nếu bạn cắt đôi củ khoai lang rồi đặt quả trứng lên trên mỗi nửa củ. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào khi kết hợp với trứng sẽ tạo nên một bữa sáng cuối tuần vô cùng kích thích vị giác.

Khoai tây.

Khoai tây là nguyên liệu dễ dùng với bất kỳ bữa ăn sáng nào nhưng ngon hơn khi ăn vào buổi sáng. Nếu bạn muốn thăng hạng cho hương vị của món ăn, hãy cân nhắc việc chuẩn bị khoai tây với một ít thịt xay như xúc xích, rau và trứng.

Bạn có thể chiên trứng và đặt nó lên trên khoai tây đã nấu chín hoặc chiên chung với khoai tây để hương vị hòa quyện với nhau hơn. Nướng một ít trứng lên trên khoai tây trong lò hoặc kết hợp trứng bác và khoai tây để tránh lòn đỏ của trứng bị chảy.

Bột yến mạch.

Cách kết hợp này có thể khiến bạn bất ngờ bởi chúng ta thường thấy yến mạch được kết hợp với trái cây, đường hoặc siro và phủ các loại hạt, dừa vụn hoặc thậm chí là sô cô la. Mặc dù nhiều người trong chúng ta thích ăn bột yến mạch ở dạng ngọt, nhưng đó không phải là cách duy nhất có thể thưởng thức yến mạch. Nếu bạn muốn thử một hương vị mới với bột yến mạch của mình, bạn có thể thử bột yến mạch mặn. Bạn có thể kết hợp bột yến mạch với nhiều loại nguyên liệu mặn như rau, thịt xay và trứng.

Sữa chua.

Sữa chua thường được sử dụng để chế biến các món ngọt tuy nhiên ở các nền văn hóa khác, sữa chua được sử dụng như một nguyên liệu mặn. Sữa chua sẽ ngon hơn khi bạn kết hợp với trứng.

Mì ống.

Pasta thường được dùng vào buổi tối tuy nhiên bạn cũng có thể ăn nó vào buổi sáng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mì ống nào để làm món này ví dụ như fettuccine hoặc linguine. Thêm một ít thịt xông khói để tăng thêm vị mặn và béo, sau đó đặt một ít trứng chiên hoặc luộc lên trên.

Salad.

Salad là một món ăn tốt cho sức khỏe và là cách tuyệt vời để bổ sung rau vào chế độ ăn uống. Bạn không cần phải là một đầu bếp giỏi mới có thể làm được món salad tuyệt vời mà chỉ cần cắt nhỏ các nguyên liệu là đã có thể tạo ra món salad bắt mắt, ngon miệng. Món salad sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với chúng trứng luộc.

Bít tết.

Bít tết và trứng là sự kết hợp truyền thống vượt thời gian. Và vì trứng rán rất dễ chế biến nên thật đơn giản để thêm chúng vào đĩa của bạn sau khi nấu xong món bít tết. Vị ngọt của thịt trộn lẫn với vị béo của trứng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Đậu xanh chiên.

Đậu xanh là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời và sẽ ngon hơn khi được chiên giòn đến mức hoàn hảo. Bạn có thể dùng món này như một món ăn vặt, ăn cùng cơm hoặc khoai tây, hoặc chỉ đơn giản ăn với một lát bánh mì nướng. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp món này với trứng rán, nó không chỉ bổ sung thêm nhiều protein hơn vào hỗn hợp mà còn giúp món trứng rán của bạn có độ giòn đặc biệt.

Lời kết.

AZ Careers & Training hy vọng với các gợi ý dưới đây, bạn đã có thêm nhiều ý tưởng hơn để kết hợp trứng với các món ăn khác và tạo nên sự mới mẻ cho các món ăn. Nếu bạn muốn học thêm cách chế biến các món ăn khác, hãy để lại thông tin liên hệ để được tư vấn tận tâm và hoàn toàn miễn phí

Bạn có thể tham khảo thêm các kỹ thuật nấu ăn tại link này

[ninja_fomr id=1]