Tưng bừng kì thi tốt nghiệp lớp Nghệ Thuật Bánh Quốc Tế khóa 126
- 26/12/2023
- Đăng bởi: Học viện AZ
- Mục: Thông tin AZ
Đến hẹn lại lên, học viện AZ Careers & Training đánh dấu một sự kiện quan trọng trong chương trình đào tạo với kì thi tốt nghiệp lớp Nghệ Thuật Bánh Quốc Tế khóa 126. Đây không chỉ là một sân chơi để học viên thể hiện sự sáng tạo và kỹ năng làm bánh của mình mà còn là cơ hội để họ chứng minh sự chuyên nghiệp và niềm đam mê để phục vụ cho sự nghiệp đầu bếp tương lai
Thể lệ cuộc thi
Thể lệ cuộc thi được ban tổ chức thiết kế kỹ lưỡng để đánh giá công bằng, khách quan khả năng của từng học viên, điểm mạnh và những điểm yếu cần cải thiện để giúp học viên có thể hoàn thiện nghề nghiệp trong bước đường tương lai
01. Chuẩn Bị Bánh:
Mỗi nhóm học viên sẽ chuẩn bị 2 loại bánh, mỗi loại được xác định bằng cách bốc thăm. Một loại thuộc dòng bánh lạnh và một loại là bánh tự chọn. Đây không chỉ là một thử thách về kỹ năng chế biến mà còn là cơ hội để thể hiện sự linh hoạt và sáng tạo của học viên
02. Quá Trình Thi:
Khi bắt đầu, tất cả học viên sẽ phải bắt tay vào công việc và tạo ra những tác phẩm nghệ thuật bánh ngon mắt. Trong quá trình chế biến, họ sẽ phải trả lời một số câu hỏi từ Ban Giám Khảo, đây là cơ hội để thể hiện kiến thức đã học và sự am hiểu về nguyên liệu, kỹ thuật làm bánh.
03. Thời Gian Kết Thúc:
Ban tổ chức sẽ thông báo thời gian kết thúc trước 15 phút. Học viên cần chú ý để hoàn thành và trang trí món ăn của mình trong khoảng thời gian này. Khi hết giờ, tất cả học viên phải ngừng công việc ngay lập tức, dù món ăn có hoàn thành hay chưa. Điều này thách thức học viên về tốc độ và kỹ thuật làm việc hiệu quả trong môi trường áp lực, đây là kỹ năng rất cần thiết cho sự nghiệp đầu bếp bánh cho các nhà hàng – khách sạn cao cấp sau này
04. Thuyết Trình và Kết Quả:
Học viên sẽ thuyết trình về loại bánh mình đã làm theo thứ tự được bốc thăm trước sự có mặt của ban giám khảo. Ban giám khảo sẽ là người nhận xét, cho điểm và đưa ra những lời tư vấn chuyên môn. Khi thuyết trình xong, học viên sẽ ngồi trong phòng chờ cho đến khi ban tổ chức mời ra và công bố kết quả.
Kết luận :
Kì thi tốt nghiệp lớp Nghệ Thuật Bánh Quốc Tế khóa 126 tại Học Viện AZ không chỉ là sự kiện quan trọng đánh dấu sự trưởng thành của học viên trong nghề làm bánh mà còn là cơ hội để học viên thể hiện sự sáng tạo, linh hoạt và nhận được những lời khuyên quý giá từ những chuyên gia hàng đầu.
Trải qua những giờ phút hồi hộp và sáng tạo, Kỳ thi tốt nghiệp lớp Nghệ Thuật Bánh Quốc Tế khóa 126 tại Học Viện AZ đã thành công trong việc tạo nên một không khí sôi động và đầy cảm xúc. Nếu bạn đang có nhu cầu học làm bánh chuyên nghiệp để làm việc tại các nhà hàng khách sạn cao cấp trong nước hay thậm chí là làm việc quốc tế, thì đây chắc chắn là khóa học dành cho bạn, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 1900 866 672 hoặc để lại thông tin để được tư vấn tận tâm và hoàn toàn miễn phí