Blog AZ Careers & Training
Khóa nghệ thuật Bánh Âu Quốc tế khai giảng 2025!
- 13/03/2025
- Đăng bởi: Học viện AZ
- Mục: Kiến thức ngành bếp Thông tin AZ

Bạn đam mê nghệ thuật làm bánh và muốn phát triển sự nghiệp trong ngành bếp bánh? Hãy sẵn sàng cho Khóa học Nghệ thuật Bánh Âu Quốc tế khai giảng năm 2025 tại AZ Careers & Training! Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn nâng cao kỹ năng, học hỏi từ chuyên gia và chinh phục đỉnh cao trong nghề bánh.
Nghệ thuật Bánh Âu – Sự kết hợp giữa kỹ thuật và sáng tạo
Bánh Âu không chỉ đơn thuần là những món tráng miệng mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật chế biến và nghệ thuật trang trí. Từ những chiếc bánh ngọt như Tiramisu, Macaron, Croissant, Mille-feuille đến các dòng bánh kem nghệ thuật, mỗi loại bánh đều đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác và niềm đam mê sáng tạo.
Học làm bánh Âu không chỉ giúp bạn có thêm kỹ năng nấu nướng mà còn mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp trong các khách sạn, nhà hàng cao cấp, tiệm bánh chuyên nghiệp hay thậm chí có thể khởi nghiệp với thương hiệu riêng.
Vì sao bạn nên tham gia khóa học bánh Âu Quốc tế tại AZ Careers & Training?
Lựa chọn AZ Careers & Training cho hành trình chinh phục nghệ thuật bánh Âu, bạn sẽ nhận được:
Chương trình học tiêu chuẩn quốc tế
Khóa học được thiết kế theo chương trình chuẩn quốc tế, cập nhật những xu hướng làm bánh mới nhất. Bạn sẽ không chỉ học về công thức, mà còn hiểu sâu về nguyên lý, kỹ thuật và phương pháp sáng tạo bánh.
Đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp
Các giảng viên là những chuyên gia đầu ngành, giàu kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Họ không chỉ giảng dạy mà còn truyền cảm hứng, giúp bạn phát triển tay nghề vững chắc.
Cơ sở vật chất hiện đại
Phòng thực hành được trang bị đầy đủ dụng cụ và máy móc tiêu chuẩn ngành như: lò nướng công nghiệp, máy đánh bột, tủ ủ bột, tủ lạnh bảo quản, giúp học viên trải nghiệm môi trường làm việc thực tế ngay từ trên lớp.
Học đi đôi với thực hành
95% thời lượng khóa học là thực hành, giúp học viên rèn luyện kỹ năng làm bánh một cách bài bản và chuyên nghiệp. Bạn sẽ trực tiếp làm các loại bánh ngọt, bánh nướng, bánh lạnh, bánh mì và trang trí bánh theo tiêu chuẩn quốc tế.
Thời gian học tập linh hoạt phù hợp với người bận rộn
Tại AZ Careers & Training, chúng tôi hiểu rằng không phải ai cũng có thể dành toàn bộ thời gian để theo học một khóa làm bánh chuyên sâu. Vì vậy, khóa học Nghệ thuật Bánh Âu Quốc tế được thiết kế với lịch học linh hoạt, phù hợp cho cả những người bận rộn với công việc, gia đình hoặc các kế hoạch cá nhân khác.
Học viên có thể lựa chọn nhiều khung giờ khác nhau như học ban ngày, buổi tối hoặc cuối tuần. Điều này giúp bạn dễ dàng sắp xếp thời gian học mà không ảnh hưởng đến công việc hiện tại. Đặc biệt, với phương pháp đào tạo tập trung thực hành, khóa học giúp bạn nhanh chóng nắm vững kỹ năng mà không cần mất quá nhiều thời gian cho lý thuyết.
Cơ hội nghề nghiệp rộng mở
Sau khi tốt nghiệp, học viên có thể ứng tuyển vào các tiệm bánh, khách sạn 5 sao, nhà hàng cao cấp hoặc tự kinh doanh bánh online/offline. Ngoài ra, học viên xuất sắc còn có cơ hội nhận thực tập và làm việc tại nước ngoài.
Nội dung khóa học Bánh Âu Quốc tế khai giảng Tháng 3/2025
Khóa học kéo dài từ 3 tháng với chương trình đào tạo Chuẩn Quốc tế, bao gồm:
Phần 1: Kiến thức nền tảng về bánh Âu
Giới thiệu về các nguyên liệu cơ bản (bơ, sữa, bột, men, đường…)
Các kỹ thuật cơ bản: đánh bông trứng, trộn bột, tạo hình bánh…
Phần 2: Thực hành làm bánh Âu từ cơ bản đến nâng cao
Làm bánh mì Pháp: Baguette, Brioche, Croissant
Làm bánh ngọt: Macaron, Tiramisu, Chiffon Cake, Cheesecake
Kỹ thuật làm bánh kem và trang trí hiện đại
Phần 3: Kinh doanh và khởi nghiệp trong ngành bánh
Lập kế hoạch kinh doanh tiệm bánh
Quản lý nguyên liệu, chi phí, giá thành sản phẩm
Marketing cho thương hiệu bánh
Những ai nên tham gia khóa học này?
Người yêu thích làm bánh và muốn nâng cao tay nghề
Người mong muốn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp
Người muốn mở tiệm bánh, kinh doanh bánh online
Du học sinh, người chuẩn bị đi nước ngoài làm việc trong ngành bánh
Thông tin khai giảng và cách đăng ký
Lịch khai giảng: Khóa học bánh Âu Quốc tế khai giảng vào ngày 17/03/2025
Địa điểm: Học viện AZ Careers & Training – 213A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM
Học phí ưu đãi: Giảm ngay 20% + 4 suất VOUCHER 500k dành cho Học viên nhanh tay khi đăng ký trước 15/03/2025. Đăng ký ngay để giữ suất học TẠI ĐÂY!
⏳ CƠ HỘI KHÔNG ĐẾN HAI LẦN! Nếu bạn đam mê nghề bánh, đừng bỏ lỡ Khóa học Bánh Âu Quốc tế khai giảng 2025 tại AZ Careers & Training! Hãy nhanh tay đăng ký để biến ước mơ của bạn thành hiện thực! Hotline tư vấn hướng dẫn đăng ký khóa học và nhận Voucher 1900 866 672!