Author Archives: Học viện AZ

Hướng dẫn cách nhào bột bánh thủ công chuẩn không cần máy

Nhào bột là một trong những bước quan trọng quyết định đến kết cấu và...

8 lỗi thường gặp khi làm món tráng miệng Creme brulee 

Creme brulee là một trong những món tráng miệng tinh tế và hấp dẫn nhất...

5 ý tưởng trang trí món bít tết đẹp mắt như nhà hàng cao cấp

Không có sự kết hợp nào kinh điển hơn khi món bít tết dày, mọng...

Lớp nghệ thuật ẩm thực Quốc tế Khóa 424 tốt nghiệp rực rỡ

Sau nhiều tháng học tập và rèn luyện, lớp Nghệ thuật Ẩm thực Quốc tế...

Khám phá công thức nấu món Âu với thịt heo sốt rượu Marsala và nấm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chuẩn Âu để đổi vị cho bữa...

Lớp nghệ thuật bánh quốc tế 524 – Tốt nghiệp rực rỡ

Ngành bánh đang ngày càng phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những...

Học Gordon Ramsay cách thái thịt bò Wellington đẹp mắt

Thịt bò Wellington – món ăn trứ danh của ẩm thực phương Tây – không...

Cách làm bánh Brownie không Gluten ngon chuẩn vị

Bánh Brownie là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất nhờ vào...

Bánh mì lúa mạch đen hay nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn?

Bánh mì là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều...

Bật mí công thức nấu món vẹm (Mussels) kiểu Pháp

Nhắc đến món vẹm (Mussels), nhiều người sẽ nghĩ ngay đến hương vị biển cả...