LỚP DẠY NGHỀ BẾP: TỪ CƠ BẢN ĐẾN NÂNG CAO

Bạn có đam mê nấu ăn và muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Và bạn phân vân không biết có nên tham gia các lớp dạy nghề bếp hay tự học tại nhà để tiết kiệm chi phí. Bài viết này là dành cho bạn, ở đây Học viện AZ Career & Training sẽ phân tích chuyên sâu về những lợi ích mà bạn nhận được khi được học chuyên sâu tại trường lớp và giới thiệu những lớp dạy nghề bếp phù hợp với nhu cầu của bạn.

Tại sao nên tham học các lớp dạy nghề bếp?

Nghề bếp là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực và muốn khám phá sự sáng tạo trong từng món ăn. Vậy nên, nếu trong lòng bạn đã nhen nhóm lên một ngọn lửa nhiệt huyết và đam mê với ngành này thì đừng chần chờ đăng kí lớp dạy nghề bếp với những lí do sau đây:

1. Được đào tạo từ cơ bản đến nâng cao

Bất kì một ngành nghề nào cũng vậy, nếu có ngọn lửa của nhiệt huyết thôi thì chưa đủ. Cái quan trọng là năng lực và kĩ năng của bạn. Và điều này khó có thể tự học được nếu không có sự trợ giúp từ các chuyên gia. Họ sẽ là những người lên lộ trình học tập từ A-Z để bạn từ một người có xuất phát điểm là con số 0, qua quá trình đào tạo sẽ từng bước đi đến danh hiệu đầu bếp chuyên nghiệp.

2. Có cơ hội phát triển nghề nghiệp

Như ta đã thấy, hiện nay ngành ẩm thực đang chứng kiến sự bùng nổ về nhu cầu nhân lực, đặc biệt trong bối cảnh các nhà hàng và khách sạn ngày càng phát triển. Theo báo cáo từ Hiệp hội Nhà hàng, ngành ẩm thực sẽ cần thêm hàng triệu đầu bếp trong những năm tới. 

Việc sở hữu một bằng cấp hoặc chứng chỉ từ các lớp dạy nghề bếp không chỉ nâng cao khả năng cạnh tranh của bạn mà còn giúp bạn dễ dàng tìm kiếm việc làm trong các nhà hàng nổi tiếng, khách sạn sang trọng hay thậm chí là mở riêng doanh nghiệp ẩm thực. Không chỉ dừng lại ở đó, nhiều đầu bếp nổi tiếng đã bắt đầu sự nghiệp của họ từ những lớp học này, điều này đã chứng tỏ rằng: một nền tảng vững chắc là chìa khóa dẫn đến thành công.

Các câu hỏi thường gặp về các lớp dạy nghề bếp

1. Đăng kí các lớp dạy nghề bếp có cần bằng cấp không?

Theo như Học viện AZ Career & Training tìm hiểu, thì hiện nay, các lớp học nghề nấu ăn không yêu cầu bằng cấp, cũng như không thi tuyển hay xét tuyển đầu vào nên bất cứ ai cũng có thể đăng ký khóa học.

2. Lớp học có giới hạn độ tuổi không?

Theo Khoản 1, Điều 3, Luật Giáo dục nghề nghiệp 2014 và Điều 15, Thông tư 42/2015/TT-BLĐTBXH) quy định: đối với các trường hợp học nghề tại các trường, trung tâm đào tạo nghề thì đối tượng tuyển sinh phải đủ 15 tuổi trở lên, có trình độ học vấn và sức khỏe phù hợp với ngành nghề theo học. 

Và đương nhiên, không có quy định nào để giới hạn độ tuổi để tham gia lớp học. Người xưa có câu “Học, học nữa, học mãi”, việc học có bao giờ là đủ với một đời người đâu.

3. Học phí lớp học nghề bếp thường giao động bao nhiêu?

Học phí các lớp học nấu ăn trên thị trường hiện nay dao động từ 30.000.000 VNĐ – 70.000.000 VNĐ. Tùy theo nhu cầu học của từng học viên.

4. Phải học bao lâu để thành thạo được nghề bếp?

Nếu bạn đăng ký các lớp học nấu ăn, thời gian học là từ 1 tháng – 6 tháng, thời gian học dài hoặc ngắn tùy thuộc vào khóa học bạn đăng ký.

Các lớp dạy nghề bếp chất lượng tại AZ Career & Training 

Tất cả những khóa học bên dưới đều dành cho những người có nhu cầu học và có mục tiêu từng bước đến danh hiệu đầu bếp chuyên nghiệp Quốc tế. Hoặc có mong muốn được làm việc tại nước ngoài theo diện: định cư phát triển nghề bếp. Hoặc chỉ đơn giản muốn có một công việc tại các nhà hàng, khách sản 5 sao chuẩn Quốc tế trong nước.

1. Khóa học Nghệ thuật ẩm thực Thụy Sĩ

Thông tin khóa học:

• 34 bài học với thời gian học 3 tháng (11 bài lý thuyết, 6 bài workshop, 13 bài thực hành và 4 kì thi cuối khóa)
• Chứng chỉ được nhận sau khóa học:

• Nghệ thuật Ẩm Thực Quốc tế do Tổng cục giáo dục nghề nghiệp Việt Nam chứng nhận.
• Chứng chỉ Thụy Sĩ Culinary Skills do Viện Quốc tế La Xenia – Thuỵ Sĩ cấp.

2. Khóa học nghệ thuật bánh chứng chỉ Thụy Sĩ

Thông tin khóa học:

• 25 bài học với thời gian học 3 tháng (6 bài lý thuyết, 9 bài workshop, 6 bài thực hành và 4 kì thi cuối khóa)
• Chứng chỉ được nhận sau khóa học:

• Nghệ thuật Bánh Quốc tế do Tổng cục giáo dục nghề nghiệp Việt Nam chứng nhận.
• Chứng chỉ Thụy Sĩ Bakery & Pastry Skills do Viện Quốc tế La Xenia – Thuỵ Sĩ cấp.

3. Khóa học Nghệ thuật ẩm thực quốc tế – Chương trình AZ

Thông tin khóa học:

• 29 bài học với thời gian học 3 tháng (10 bài lý thuyết, 9 bài workshop, 6 bài thực hành và 4 kì thi cuối khóa)
• Sau khi kết thúc chương trình học sẽ nhận được Chứng chỉ hoàn thành khóa học ẩm thực quốc tế chương trình AZ 

4. Khóa học nghệ thuật bánh quốc tế – Chương trình AZ

Thông tin khóa học:

• 2 bài học với thời gian học 3 tháng (6 bài lý thuyết, 6 bài workshop, 6 bài thực hành và 6 kì thi cuối khóa)
• Sau khi kết thúc chương trình học sẽ nhận được Chứng chỉ hoàn thành khóa học ẩm thực quốc tế chương trình AZ 

Kết Luận

Tham gia các lớp dạy nghề bếp là một hành trình thú vị và đầy ý nghĩa. Bắt đầu từ những kiến thức cơ bản, bạn có thể dần nâng cao kỹ năng của mình để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Nếu có bất kì thắc mắc nào, vui lòng liên hệ Học viện AZ Career & Training để được giải đáp sớm nhất! Số Hotline: 1900 27 27 75