Blog AZ Careers & Training
Giới thiệu về lớp học làm bánh tại AZ Career & Training
- 16/12/2024
- Đăng bởi: Học viện AZ
- Mục: Kiến thức ngành bếp

Trong những năm gần đây, học làm bánh đã trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích, từ những người mới bắt đầu cho đến những người mơ ước khởi nghiệp trong ngành bánh. Việc tham gia các lớp học làm bánh không chỉ mang lại kỹ năng làm ra những chiếc bánh ngon, mà còn giúp mở ra cơ hội nghề nghiệp đầy hứa hẹn.
Tại AZ Career & Training, chúng tôi tự hào mang đến những khóa học làm bánh chất lượng, từ cơ bản đến nâng cao. Hãy cùng khám phá chi tiết qua bài viết này!
Các lớp học làm bánh phổ biến
Lớp học làm bánh cơ bản
Lớp học làm bánh cơ bản là lựa chọn lý tưởng cho những người mới bắt đầu bước vào nghề bánh. Khóa học này sẽ trang bị cho bạn những kiến thức nền tảng vững chắc như cách lựa chọn nguyên liệu, nhồi bột, ủ bột, và các kỹ thuật nướng cơ bản.
Học viên sẽ được học cách làm các loại bánh phổ biến như bánh mì, bánh bông lan đơn giản và cách trang trí bánh cơ bản để tạo ra sản phẩm độc đáo của riêng mình.
Lớp học làm bánh nâng cao
Lớp học làm bánh nâng cao phù hợp với những học viên đã có kiến thức cơ bản và muốn phát triển kỹ năng làm bánh lên một tầm cao mới, phù hợp cho những người có ý định mở tiệm bánh hoặc làm việc tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Tại đây, bạn sẽ được học cách làm các loại bánh mang hương vị đặc trưng của các nước trên thế giới như Châu Âu, Châu Úc,…Đồng thời, khóa học cũng hướng dẫn cách tối ưu quy trình làm bánh cho kinh doanh, từ quản lý sản xuất đến bảo quản sản phẩm.
- Lên men tự nhiên: Hướng dẫn làm bánh sourdough với quy trình lên men và bảo quản men cái.
- Trang trí bánh chuyên nghiệp: Cách tạo hình fondant, bắt bông kem nâng cao, và trang trí theo chủ đề sự kiện.
- Làm bánh cho kinh doanh: Học cách tối ưu quy trình làm bánh số lượng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Lớp học làm bánh dành cho trẻ em
Lớp học làm bánh dành cho trẻ em được thiết kế chương trình đặc biệt với mục đích khuyến khích sự sáng tạo và giúp trẻ phát triển kỹ năng mềm.
Các em sẽ được tham gia vào các công đoạn nhỏ dưới sự hướng dẫn của các chuyên viên, từ việc nhồi bột, cán bột đến trang trí bánh theo óc sáng tạo của riêng mình.
Đây không chỉ là cơ hội để các bé vui chơi mà còn giúp rèn luyện tính kiên nhẫn, tư duy sáng tạo và khả năng làm việc nhóm.
Lợi ích khi tham gia
Tham gia lớp học làm bánh không chỉ đơn thuần là học cách làm ra những chiếc bánh ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích khác. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
- Phát triển kỹ năng: Tham gia lớp học làm bánh giúp bạn trau dồi thêm kiến thức về kỹ thuật làm bánh từ cơ bản đến nâng cao.
- Mở rộng khả năng sáng tạo: Bạn có thể tự do sáng tạo và kết hợp các công thức để tạo ra những chiếc bánh mang đậm phong cách riêng của bản thân.
- Giảm stress và thư giãn: Việc tập trung vào quá trình làm bánh sẽ giúp bạn quên đi những căng thẳng và lo âu trong cuộc sống.
- Cơ hội nghề nghiệp: Sau khi kết thúc khóa học bạn sẽ nhận được chứng chỉ nghề bánh, từ đó có thể xin làm việc tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
Các lưu ý cần biết khi lựa chọn lớp học làm bánh
Việc lựa chọn một lớp học làm bánh phù hợp là chìa khóa quan trọng để bạn thực hiện đam mê ẩm thực của mình. Để có một quyết định chính xác, bạn cần lưu ý những yếu tố sau:
- Xác định mục tiêu rõ ràng: Học viên cần biết chính xác bản thân tham gia lớp học làm bánh để làm gì. Để thỏa mãn đam mê, khởi nghiệp nghề bánh hay chỉ đơn giản là muốn học thêm một kỹ năng khác.
- Tìm hiểu chương trình học: Đọc kỹ nội dung khóa học, các loại bánh sẽ thành thạo khi hoàn thành khóa học và phương pháp giảng dạy của trung tâm.
- Lựa chọn địa chỉ uy tín: Ưu tiên các trung tâm có giảng viên giàu kinh nghiệm, cơ sở vật chất hiện đại và nhận được đánh giá tốt từ học viên. Học viện AZ Career & Training có thể là lựa chọn tốt nhất cho bạn.
- Xem đánh giá của các học viên trước: Hãy tìm đọc những đánh giá của các học viên đã từng tham gia khóa học để có cái nhìn khách quan hơn về chất lượng của lớp học.
- Chi phí: Học phí có phù hợp với khả năng tài chính của bản thân và chất lượng giảng dạy hay không? Có các khoản phí phát sinh khác như phí nguyên liệu, phí dụng cụ không?
Địa chỉ đăng ký học làm bánh uy tín tại TP. Hồ Chí Minh
Lớp học làm bánh không chỉ mang đến cơ hội trau dồi kỹ năng mà còn giúp bạn mở ra những chân trời mới trong cuộc sống và công việc. AZ Career & Training tự hào đồng hành cùng bạn trong hành trình chinh phục ước mơ này.
Điểm nổi bật của học viện AZ Career & Training
- Đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp với hơn 15 năm trong nghề làm bánh.
- Chương trình học được thiết kế từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp cho mọi đối tượng.
- Cơ sở vật chật hiện đại, đạt tiêu chuẩn quốc tế.
- Được nhận chứng chỉ nghề nghiệp sau mỗi khóa học
Liên hệ ngay số hotline 1900 86 66 72 để được tư vấn chi tiết và đăng ký ngay hôm nay!