ĐỊNH CƯ ÚC VỚI NGHỀ NẤU ĂN. TẠI SAO KHÔNG?

Úc là một trong những quốc gia phát triển hàng đầu thế giới, nổi tiếng với nền kinh tế vững mạnh, chất lượng cuộc sống cao và cơ hội việc làm phong phú. Trong đó, ngành ẩm thực đang là một trong những lĩnh vực có nhu cầu tuyển dụng lớn. Nếu bạn đang tìm kiếm cơ hội để định cư Úc, Nghề nấu ăn chính là lựa chọn đáng cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tiềm năng, lộ trình và lợi ích của việc định cư Úc qua nghề nấu ăn.

Tại sao chọn nghề nấu ăn để định cư Úc?

Nghề nấu ăn không chỉ là một công việc, mà còn là một nghệ thuật mang lại sự sáng tạo và niềm vui. Tại Úc, nghề này đang ngày càng trở nên quan trọng bởi sự phát triển vượt bậc của ngành du lịch và dịch vụ nhà hàng. Dưới đây là những lý do chính khiến nghề nấu ăn trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn định cư Úc:

Nhu cầu nhân lực cao

Úc là điểm đến của hàng triệu du khách mỗi năm, tạo nên sự bùng nổ trong ngành dịch vụ ăn uống. Các nhà hàng, quán café, khách sạn luôn cần đầu bếp giỏi để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Chính phủ Úc thường xuyên đưa các vị trí đầu bếp và thợ làm bánh vào danh sách ngành nghề ưu tiên định cư (MLTSSL), giúp người lao động dễ dàng xin visa làm việc và định cư.

Thu nhập hấp dẫn

Mức lương trung bình của một đầu bếp tại Úc dao động từ 55,000 AUD đến 80,000 AUD/năm, tùy thuộc vào kinh nghiệm và vị trí công việc. Những đầu bếp làm việc tại các nhà hàng cao cấp hoặc sở hữu kỹ năng đặc biệt có thể đạt mức thu nhập cao hơn nhiều.

Lộ trình định cư rõ ràng

So với nhiều ngành nghề khác, lộ trình định cư qua nghề nấu ăn tại Úc được xem là minh bạch và khả thi. Sau khi hoàn thành các khóa học nghề và đạt chứng chỉ cần thiết, bạn có thể xin các loại visa như Visa 482 (TSS), Visa 186 (ENS), hoặc thậm chí là Visa thường trú 189/190.

Phát triển sự nghiệp lâu dài

Nghề nấu ăn không chỉ dừng lại ở vị trí đầu bếp. Bạn có thể phát triển thành bếp trưởng, quản lý nhà hàng, hoặc thậm chí mở nhà hàng riêng. Tại Úc, sự sáng tạo và năng lực cá nhân luôn được đánh giá cao, giúp bạn có cơ hội thăng tiến nhanh chóng.

Các bước để định cư Úc qua nghề nấu ăn

Hoàn thành khóa học nghề nấu ăn tại Úc

Để làm việc và định cư tại Úc với nghề nấu ăn, bước đầu tiên là bạn cần hoàn thành một khóa học nghề đạt tiêu chuẩn tại Úc. Các khóa học phổ biến bao gồm:

Certificate III in Commercial Cookery (Chứng chỉ III về nấu ăn thương mại)

Certificate IV in Commercial Cookery (Chứng chỉ IV về nấu ăn thương mại)

Diploma of Hospitality Management (Chứng chỉ quản lý khách sạn và nhà hàng)

Các khóa học này thường kéo dài từ 1 đến 2 năm, bao gồm cả lý thuyết và thực hành tại các nhà hàng hoặc khách sạn thực tế.

Đạt chứng chỉ kỹ năng nghề

Sau khi hoàn thành khóa học, bạn cần tham gia đánh giá kỹ năng nghề để được công nhận là đầu bếp đủ tiêu chuẩn. Các tổ chức đánh giá kỹ năng uy tín tại Úc như TRA (Trades Recognition Australia) hoặc VETASSESS sẽ thực hiện quá trình này.

Tích lũy kinh nghiệm làm việc

Kinh nghiệm làm việc là yếu tố quan trọng để xin visa và tăng cơ hội định cư. Thường bạn cần ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm làm việc tại Úc hoặc nước ngoài trong lĩnh vực nấu ăn.

Chọn loại visa phù hợp

Một số loại visa phổ biến cho nghề nấu ăn bao gồm:

Visa 482 (Temporary Skill Shortage Visa): Cho phép bạn làm việc tại Úc trong 2-4 năm.

Visa 186 (Employer Nomination Scheme Visa): Dành cho những ai được nhà tuyển dụng bảo lãnh.

Visa 189 (Skilled Independent Visa): Dành cho những ứng viên có tay nghề cao và không cần bảo lãnh.

Visa 190 (Skilled Nominated Visa): Dành cho những người được tiểu bang hoặc vùng lãnh thổ đề cử.

Lợi ích khi định cư Úc với nghề nấu ăn

Môi trường làm việc chuyên nghiệp

Làm việc tại Úc, bạn sẽ được tiếp cận với một môi trường chuyên nghiệp, nơi tôn trọng người lao động và đảm bảo các quyền lợi cơ bản như bảo hiểm lao động, nghỉ phép và lương thưởng.

Được hưởng chế độ phúc lợi xã hội

Sau khi trở thành thường trú nhân hoặc công dân Úc, bạn sẽ được hưởng các quyền lợi như bảo hiểm y tế, giáo dục miễn phí cho con cái, và hỗ trợ từ chính phủ trong nhiều lĩnh vực.

Cơ hội học hỏi và phát triển

Làm việc trong ngành ẩm thực tại Úc cho phép bạn học hỏi từ những đầu bếp hàng đầu thế giới, khám phá ẩm thực đa dạng, và trau dồi kỹ năng sáng tạo.

Những thách thức khi theo đuổi nghề nấu ăn tại Úc

Mặc dù nghề nấu ăn tại Úc mang lại nhiều cơ hội, nhưng bạn cũng cần chuẩn bị tinh thần đối mặt với một số thách thức như:

Áp lực công việc cao: Nghề nấu ăn đòi hỏi sự nhanh nhạy, sáng tạo và khả năng làm việc nhóm tốt.

Thời gian làm việc dài: Đầu bếp thường phải làm việc vào cuối tuần, ngày lễ và trong khung giờ muộn.

Chi phí học tập ban đầu: Các khóa học và chứng chỉ nghề tại Úc có chi phí khá cao, khoảng 10,000 – 20,000 AUD/năm.

Bí quyết thành công khi định cư Úc với nghề nấu ăn

Học tiếng Anh: Giao tiếp tốt tiếng Anh sẽ giúp bạn hòa nhập nhanh hơn và làm việc hiệu quả tại môi trường quốc tế.

Chọn khóa học uy tín: Ưu tiên những trường đào tạo nghề có danh tiếng và chương trình thực tập chất lượng.

Kết nối mạng lưới: Tham gia các hội nhóm ngành ẩm thực và sự kiện nghề nghiệp để mở rộng cơ hội việc làm.

Nâng cao kỹ năng cá nhân: Đầu tư vào các kỹ năng mới như nấu ăn theo chế độ dinh dưỡng, bếp chay hoặc nấu món ăn quốc tế để tăng tính cạnh tranh.

Khóa học Chứng chỉ Skills Assessment tại Học viện AZ Careers & Training

Để định cư Úc qua Nghề nấu ăn, việc sở hữu chứng chỉ Skills Assessment là một bước bắt buộc, giúp bạn được công nhận tay nghề và đáp ứng yêu cầu từ chính phủ Úc. Học viện AZ Careers & Training tự hào cung cấp khóa học chứng chỉ Skills Assessment chuyên nghiệp, hỗ trợ học viên chuẩn bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng để vượt qua quá trình đánh giá một cách dễ dàng.

Với chương trình học được thiết kế sát thực tế và giảng viên giàu kinh nghiệm trong ngành, AZ Careers & Training sẽ hướng dẫn bạn từ việc hoàn thiện hồ sơ, rèn luyện kỹ năng nấu ăn, đến thực hành quy trình đánh giá theo tiêu chuẩn Úc. Ngoài ra, học viện còn cung cấp dịch vụ tư vấn định cư, giúp bạn xây dựng lộ trình an toàn và hiệu quả để đạt được mục tiêu định cư lâu dài.

Hãy tham gia khóa học tại Học viện AZ Careers & Training bằng cách liên hệ Hotline 1900 866 672 để biến giấc mơ định cư Úc với nghề nấu ăn thành hiện thực ngay hôm nay!

Kết luận

Nghề nấu ăn không chỉ là một công việc mà còn là con đường đầy triển vọng để định cư Úc. Với nhu cầu nhân lực lớn, thu nhập hấp dẫn và lộ trình rõ ràng, đây chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai đam mê ẩm thực và muốn xây dựng một cuộc sống ổn định tại xứ sở chuột túi.

Hãy bắt đầu hành trình của bạn ngay hôm nay bằng cách tìm hiểu các khóa học, tích lũy kinh nghiệm và nắm bắt cơ hội để biến giấc mơ định cư Úc thành hiện thực!