Chứng chỉ 3 nghề bếp: Thước đo năng lực tay nghề của đầu bếp tại Úc

Chứng chỉ 3 nghề bếp là “tấm vé quyền lực” vừa thể hiện rõ năng lực tay nghề vừa giúp bạn có cơ hội làm việc và nhận lương cao tại những nhà hàng khách sạn 5 sao tại Úc. Không chỉ vậy, chứng chỉ này cùng với đánh giá tay nghề (Skills Assessment) cũng giúp bạn xin visa 482 định cư tại Úc dễ dàng hơn. 

Chứng chỉ 3 Nghề Bếp Quốc tế là gì?

Chứng chỉ 3 nghề bếp (Certificate III in Commercial Cookery và Certificate III Baker Program) là bằng cấp yêu cầu dành cho cho nghề bếp. Đây cũng là bằng cấp bắt buộc phải có nếu muốn làm nghề đầu bếp tại Úc

Bên cạnh đó, với những ai có mong muốn làm việc và định cư tại Úc theo diện tay nghề, việc có Certificate III và Skill Assessment sẽ là ưu thế cho bạn khi xét duyệt hồ sơ. Khi đã có chứng chỉ bậc III và Skill Assessment, bạn có thể học chuyển tiếp lên chứng chỉ bậc 4 hoặc học ở Cao đẳng nghề Đầu bếp để có thể chuyển tiếp sang visa khác giúp định cư lâu dài và có thể trở thành thường trú nhân tại Úc.

Chứng chỉ 3 nghề bếp là thước đô năng lực, kỹ năng lẫn tay nghề của mỗi đầu bếp

Lợi ích của chứng chỉ 3 nghề bếp

Chứng chỉ 3 nghề bếp có nhiều lợi ích, đặc biệt khi bạn muốn làm việc và định cư tại Úc, đơn cử như :

Chứng minh thực lực tay nghề 

Hiện nay, thị trường ẩm thực ngày càng phát triển vì vậy các nhà hàng/ khách sạn đều cần tuyển dụng số lượng lớn đầu bếp có kỹ năng, tay nghề cao. Tuy nhiên, vì tính chất đặc thù của nghề nghiệp nên chỉ khi nhân viên bắt tay vào làm mới có thể kiểm chứng tay nghiệp vụ chuyên rõ nhất. Do đó, Certificate III nghề bếp tựa như một thước đo để các nhà tuyển dụng cảm thấy tin tưởng hơn về kỹ năng chuyên môn của đầu bếp mà họ sẽ tuyển.

Ưu thế về mức lương và con đường thăng tiến

Việc sở hữu chứng chỉ về nghề bếp đã chứng minh về trình độ, kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn với các đầu bếp. Đặc biệt, nếu họ vừa có chứng chỉ 3 nghề bếp và có cả Skill Assessment, họ sẽ có lợi thế hơn khi ứng tuyển vào những khách sạn lớn, khu nghỉ dưỡng với mức lương hấp dẫn. Bên cạnh đó, họ cũng sẽ có cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp ở vị trí cao hơn.

Việc sở hữu cả Skills Assessment và chứng chỉ bậc III sẽ giúp bạn ứng tuyển ở các nhà hàng khách sạn 5 sao với mức lương hấp dẫn

Cơ hội làm việc ở nước ngoài

Hiện nay, các quốc gia phát triển như: Úc, Mỹ, Canada,… đang thiếu hụt nhân lực về ngành bếp và có nhu cầu tuyển dụng vị trí này rất cao. Mức lương cho các vị trí trong ngành bếp cực hấp dẫn có thể lên đến vài chục nghìn USD. Và việc sở hữu những chứng chỉ nghề bếp là sẽ là “bước đệm” giúp bạn có nhiều cơ hội để làm việc và định cư ở nước ngoài, đặc biệt là tại Úc

Học Certificate III nghề bếp tại AZ Careers & Training

Chứng chỉ bậc 3 (Certificate III) và Đánh giá tay nghề (Skills Assessment)

Không giống với những trung tâm đào tạo khác chỉ cấp chứng chỉ bếp Certificate III, học viện AZ Careers & Training vừa kết hợp cấp cả Skills Assessment và Chứng chỉ bậc ba nghề bếp (Certificate III) một lần. Đặc biệt, cả chứng chỉ và đánh giá tay nghề đều được TRA và chính phủ ÚC công nhận. 

XEM THÊM: Skills Assessment là gì? Tips làm thẩm định tay nghề thành công

Bên cạnh đó, tại học viện ẩm thực AZ, học viên nếu vượt qua được bài đánh giá tay nghề (Skills Assessment) vẫn sẽ được chứng chỉ ba nghề bếp của Úc. Điều này vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian lẫn chi phí khi không phải đi theo lộ trình lấy chứng chỉ Certificate III, rồi mới có thể đăng ký chương trình Skills Assessment

Sau khi sở hữu cả chứng chỉ bậc ba lẫn và đánh giá tay nghề thành công, học viên sẽ có nhiều cơ hội lớn để ứng tuyển vào những khách sạn/ nhà hàng tại Úc với mức lương hấp dẫn theo diện visa 482. Điều này sẽ giúp cho bạn có thể làm việc và định cư tại Úc, và có cơ hội chuyển tiếp visa và trở thành thường trú nhân tại Úc sau 3-4 năm.

Chương trình đào tạo tại AZ Careers & Training kết hợp giữa lý thuyết và thực hành hoàn hảo

XEM THÊM: Chương trình Skills Assessment (Úc)

Ưu điểm của chương trình đào tạo Skill Assessment và chứng chỉ bậc III nghề bếp

• Chương trình học tại AZ & Training được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế về nghề bếp. Tất cả kiến thức đều được cung cấp đầy đủ và dễ Careers hiểu trong chương trình học. Chương trình này vừa giúp tiết kiệm chi phí và thời gian cho các học viên. Chương trình nhằm giúp nâng cao tay nghề của học viên với sự kết hợp giữa thời lượng thực hành và lý thuyết phù hợp.
• Trong quá trình học, học viên sẽ được dạy về những phương pháp, kỹ thuật chế biến đang phổ biến trên thế giới. Ngoài ra, học viên còn được thực hiện nhiều món ăn khai vị, những loại nước sốt, nước dùng, những món ăn chính được làm từ gia cầm, hải sản, thịt heo, thịt bò, thịt cừu…đến các món tráng miệng hấp dẫn.
• Đội ngũ giảng viên tại AZ Careers & Training đều là những đầu bếp, bếp trưởng lớn từ những nhà hàng/khách sạn hàng đầu trong và ngoài nước.
• Xưởng bếp tại học viện AZ Careers & Training được thiết kế theo mô hình hiện đại, tối tân với hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị tân tiến.
• Nguyên liệu để thực hành món ăn cũng được lựa chọn cẩn thận từ những thương hiệu nổi tiếng, đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Cơ sở vật chất hiện đại tại phòng bếp nóng của AZ Careers & Training

Phòng bếp bánh tại AZ Careers & Training với đầy đủ máy móc hiện đại và dụng cụ tân tiến

Các món ăn và món bánh do học viên AZ Careers & Training thực hiện trong giờ học thực hành

Điều kiện đăng ký của chương trình Skill Assessment và Cert III tại AZ Careers & Training

Đối tượng của chương trình Skill Assessment và Cert III tại AZ Careers & Training

• Những ai muốn làm việc và định cư tại Úc
• Những ai có kinh nghiệm từ 3-5 năm theo nghề chưa được đánh giá
• Những ai yêu thích nghề bếp

Điều kiện cơ bản để đăng ký 

• Trình độ tiếng anh giao tiếp cơ bản
• Có kinh nghiệm, kỹ năng và kiến thức về ẩm thực phương Tây.
• Có thể chứng minh về trình độ, kinh nghiệm hiện tại và công việc đã đảm nhiệm.

Điều kiện các nghề được đánh giá

Lộ trình lấy Skill Assessment và Certificate III tại AZ Careers & Training

BẾP THƯƠNG MẠI (COMMERCIAL COOKERY)

Quy trình đào tạo Certifiace III + Skills Assessment dành cho bếp thương mại

BẾP BÁNH MÌ (BREAD BAKING)

Quy trình đào tạo Certifiace III + Skills Assessment dành cho bếp bánh mì quốc tế

Việc sở hữu chứng chỉ 3 nghề bếp cùng với đánh giá kỹ năng (Skills Assessment) sẽ là “tấm vé vàng” giúp bạn thực hiện hóa giấc mơ làm việc và định cư tại Úc. Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm đơn vị đào tạo uy tín để cấp một lần cả Certificate III và Skills Assessment, hãy liên hệ ngay đến học viện AZ Careers & Training !

Tham khảo bài viết :
Các chứng chỉ đầu bếp nổi bật tại Việt Nam hiện nay