Blog AZ Careers & Training
Chào mừng các học viên của Khóa Nghệ thuật Bánh Quốc tế 125
- 13/02/2025
- Đăng bởi: Học viện AZ
- Mục: Thông tin AZ

Xin chào các bạn học viên thân yêu! Hôm nay, Học viện ẩm thực AZ chính thức khai giảng Khóa Nghệ Thuật Bánh Quốc tế 125 – một cột mốc quan trọng trên hành trình chinh phục Nghề làm bánh của bạn. Đây không chỉ là một khóa học mà còn là một cơ hội để bạn tiếp cận với kiến thức chuyên sâu, rèn luyện tay nghề và tiến gần hơn đến ước mơ trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp.
Với tiêu chuẩn đào tạo quốc tế, khóa học sẽ giúp bạn nắm vững các kỹ thuật làm bánh từ cơ bản đến nâng cao, áp dụng thực hành trong môi trường chuyên nghiệp và nhận được chứng chỉ có giá trị toàn cầu. Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ hội để phát triển bản thân trong lĩnh vực làm bánh, Khóa học Nghệ Thuật Bánh Quốc tế chính là lựa chọn hoàn hảo!
Tại sao nên tham gia Khóa học Nghệ Thuật Bánh Quốc tế 125?
Chương trình đào tạo đạt chuẩn quốc tế
Khóa học được thiết kế theo tiêu chuẩn quốc tế với giáo trình bài bản, từ kiến thức nền tảng về nguyên liệu, công thức, kỹ thuật đến cách sáng tạo những chiếc bánh mang phong cách riêng. Các bài giảng không chỉ tập trung vào thực hành mà còn trang bị kiến thức lý thuyết quan trọng để học viên có thể làm chủ mọi công đoạn trong nghề bánh.
Đào tạo trực tiếp cùng giảng viên giàu kinh nghiệm
Giảng viên tại Khóa học Bánh Chứng chỉ Quốc tế đều là những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành bánh. Không chỉ có chuyên môn vững vàng, họ còn là những người truyền cảm hứng, hướng dẫn tận tình và chia sẻ những bí quyết giúp học viên tiến xa hơn trong nghề.
Cơ sở vật chất hiện đại
Học viên sẽ được học tập trong môi trường chuyên nghiệp với đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ hiện đại, mô phỏng lại không gian làm việc chuyên nghiệp giống với các nhà hàng – khách sạn 5 sao thực tế. Điều này giúp quá trình thực hành đạt hiệu quả cao nhất, tạo tiền đề để bạn làm việc trong các bếp bánh cao cấp sau khi tốt nghiệp.
Thời gian học linh hoạt
Khi đăng ký khóa học tại Học viện Ẩm thực AZ, Học viên được lựa chọn lịch học linh hoạt, phù hợp với những người bận rộn, bao gồm cả học viên đang đi làm và đi học. Chúng tôi sắp xếp các lớp học vào cả Thứ 7, Chủ nhật với nhiều khung giờ buổi sáng và buổi chiều giúp Học viên dễ dàng cân đối và rút ngắn thời gian hiệu quả khi học tập tại Học viện.
Lộ trình học tập Khóa học nghệ thuật Bánh quốc tế 125
Khóa học được chia thành các giai đoạn từ cơ bản đến nâng cao, giúp học viên có sự tiếp cận bài bản và khoa học nhất.
Giai đoạn 1: Nền tảng và kỹ thuật cơ bản
- Giới thiệu tổng quan về ngành bánh
- Các dụng cụ và thiết bị làm bánh chuyên dụng
- Kỹ thuật cân đo nguyên liệu, bảo quản thực phẩm
- Cách nhào bột, ủ bột và tạo hình bánh cơ bản
Giai đoạn 2: Làm quen với các dòng bánh phổ biến
- Bánh mì: Bánh mì baguette, ciabatta, brioche
- Bánh ngọt: Muffin, cupcake, scone
- Bánh kem: Chiffon cake, sponge cake, mousse cake
Giai đoạn 3: Kỹ thuật nâng cao và sáng tạo
- Làm bánh theo phong cách châu Âu
- Trang trí bánh chuyên nghiệp
- Thực hành với chocolate, đường kéo, fondant
- Lên ý tưởng và thiết kế bánh theo chủ đề
Giai đoạn 4: Thực tập và bài kiểm tra cuối khóa
- Thực tập trong môi trường làm việc thực tế
- Kiểm tra kỹ năng làm bánh
- Hoàn thiện bài thi tốt nghiệp
Cảm nhận của học viên từ các khóa trước
Nhiều học viên đã tham gia Khóa học Bánh Chứng chỉ Quốc tế và đạt được những thành công rực rỡ trong sự nghiệp. Một số chia sẻ từ các cựu học viên:
Học viên H.M.T – Chủ tiệm bánh Artisan Bakery
“Nhờ khóa học này, tôi đã có đủ kỹ năng để tự tin mở tiệm bánh riêng. Giáo trình bài bản, giảng viên tận tâm và đặc biệt là chứng chỉ quốc tế giúp tôi dễ dàng phát triển thương hiệu của mình.”
Học viên H.M.N – Đầu bếp bánh tại khách sạn 5 sao
“Khóa học bánh chứng chỉ quốc tế không chỉ giúp tôi nâng cao tay nghề mà còn mở ra cơ hội làm việc tại khách sạn lớn. Tôi thật sự biết ơn những kiến thức đã học được!”
Học viên V.M.L – Food Blogger
“Khóa học không chỉ giúp mình làm bánh ngon hơn mà còn hiểu rõ hơn về ngành nghề này. Giờ đây mình có thể sáng tạo ra nhiều công thức bánh độc đáo và chia sẻ với cộng đồng.”
Bắt đầu hành trình chinh phục Nghề Bếp cùng các Học viên Khóa 125
Khóa 125 chính thức khai giảng, đánh dấu bước khởi đầu đầy hứng khởi trên hành trình chinh phục Nghề Bếp của các học viên. Học viện ẩm thực AZ không chỉ là nơi học tập mà còn là môi trường để nuôi dưỡng đam mê, rèn luyện kỹ năng và phát triển sự sáng tạo trong ẩm thực.
Dưới sự hướng dẫn của các giảng viên giàu kinh nghiệm, học viên sẽ được tiếp cận với kiến thức chuyên sâu, thực hành trong không gian bếp chuyên nghiệp và từng bước vững vàng trên con đường trở thành đầu bếp tài năng. Chúc các học viên Khóa 125 luôn tràn đầy nhiệt huyết và thành công trên hành trình theo đuổi ước mơ!
Kết luận
Khóa học nghệ thuật Bánh quốc tế 125 chính là bước đệm tuyệt vời để bạn phát triển đam mê và biến ước mơ làm bánh thành hiện thực. Với chương trình đào tạo bài bản, giảng viên tận tâm và chứng chỉ quốc tế danh giá, đây là cơ hội để bạn vươn xa trong ngành bánh. Hãy nhanh tay đăng ký ngay hôm nay và cùng Học viện ẩm thực AZ chinh phục cột mốc tiếp theo trên hành trình Nghề Bếp Quốc tế nhé! Liên hệ tư vấn trực tiếp qua Hotline 1900 866 672!