ĐẶT MÓN
Kiến thức ngành bếp
Chuyên mục chia sẻ những kiến thức về ngành bếp, ẩm thực, nghề đầu bếp dành cho những ai quan tâm chủ đề này
Cách làm bánh Pateso (Pate Chaud) béo ngậy chuẩn vị Pháp?
Bánh pateso là một món ăn được yêu thích trên khắp thế giới, trong đó...
31
May
May
Góc khuất nghề đầu bếp: Không dễ theo như nhiều người nghĩ !
Nghề bếp tưởng chừng giản đơn nhưng lại ẩn chứa nhiều góc khuất không phải...
08
Apr
Apr
Cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn tại Úc dành cho đầu bếp làm bánh mì men tự nhiên Sourdough
Úc hiện đang đối mặt với nhu cầu lớn về đầu bếp lành nghề, đặc...
04
Apr
Apr
Hướng dẫn cách chế biến Pasta phô mai cay ngon tuyệt vời
Pasta phô mai cay là một món ăn ngon và hấp dẫn, kết hợp giữa...
09
Mar
Mar
Hướng dẫn cách chế biến Gà nhồi Caprese thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà !
Nếu bạn đang bắt đầu cảm thấy nhàm chán với các món gà hàng ngày,...
06
Mar
Mar
Cách bảo quản dao bền hiệu quả dành cho đầu bếp !
Bảo quản dao đôi khi không được lưu ý nhưng có ý nghĩa quan trọng...
24
Nov
Nov
Tạm dừng nhận hồ sơ Skills Assessment? Thực hư như thế nào?
Theo thông tin mới nhất, một trong những tổ chức đánh giá Skills Assessment được...
21
Sep
Sep
Dao Âu – “Người bạn đồng hành” quan trọng của người đầu bếp
Dao Âu là một trong những dụng cụ cần thiết với các đầu bếp. Đồng...
26
Apr
Apr
Học đầu bếp Âu có tương lai không? Nên học bếp Âu hay bếp Á?
Nền văn hóa ẩm thực phương Tây du nhập vào Việt Nam ngày càng phổ...
30
Mar
Mar
Bếp nóng là gì? Tiết lộ các điều bí mật về bếp nóng?
Bếp nóng là thuật ngữ được sử dụng nhiều trong ngành Nhà hàng – Khách...
24
Mar
Mar