Kiến thức ngành bếp
Tiệc trà chiều (Afternoon Tea) là một nét văn hóa thanh lịch bắt nguồn từ Anh Quốc, mang đến trải nghiệm thư giãn và tinh tế. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tổ chức một buổi tiệc trà chiều hoàn hảo. Từ việc chọn thực đơn, sắp xếp không gian, đến cách phục […]
Nghề đầu bếp tại Úc đang trở thành một trong những ngành nghề thu hút nhiều lao động quốc tế bởi mức lương hấp dẫn, cơ hội việc làm rộng mở và chính sách định cư thuận lợi. Vậy lương đầu bếp tại Úc có thực sự cao như nhiều người nghĩ? Cụ thể mức […]
Nghề bếp luôn nằm trong top những công việc hấp dẫn với mức thu nhập ổn định và cơ hội thăng tiến rộng mở. Bước sang năm 2025, ngành ẩm thực toàn cầu tiếp tục có nhiều thay đổi do sự phát triển của công nghệ, xu hướng ẩm thực mới và nhu cầu ngày […]
Ngành ẩm thực ngày càng phát triển, mở ra nhiều cơ hội hấp dẫn cho những đầu bếp tương lai và những ai đang làm việc trong lĩnh vực thực phẩm. Thị trường việc làm dành cho sinh viên mới tốt nghiệp từ các trường dạy ẩm thực không chỉ đầy cạnh tranh mà còn […]
Trong thế giới bánh ngọt, Pastry và Cake là hai thuật ngữ thường xuyên được nhắc đến. Nhiều người có thể nhầm lẫn giữa chúng vì cả hai đều thuộc nhóm bánh ngọt, nhưng thực tế, chúng có những đặc điểm khác nhau về thành phần, kết cấu, cách chế biến và ứng dụng. Sự […]
Làm việc tại Úc với vai trò đầu bếp chuyên nghiệp là ước mơ của nhiều người trong ngành ẩm thực. Tuy nhiên, trước khi có thể xin việc hoặc nộp hồ sơ định cư theo diện tay nghề, bạn cần phải trải qua quá trình đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc ( […]
Những đầu bếp nổi tiếng thế giới không chỉ là bậc thầy trong nghệ thuật nấu nướng mà còn là nguồn cảm hứng cho những ai đam mê ẩm thực. Thành công của họ không đến từ may mắn, mà là kết quả của sự kiên trì, sáng tạo và những nguyên tắc khắt khe […]
Trong ngành ẩm thực hiện đại, cấu trúc và hệ thống tổ chức vị trí Nghề Bếp đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng món ăn cũng như tạo nên trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp cho thực khách. Một nhà hàng thành công không chỉ dựa vào tài năng của […]
Fine dining – một thuật ngữ không còn xa lạ đối với những tín đồ ẩm thực cao cấp, nơi mà món ăn không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu và kỹ thuật chế biến mà còn là nghệ thuật sắp đặt, phong cách phục vụ và cả không gian tinh […]
Nếu bạn đang có ý định làm việc hoặc định cư tại Úc với tư cách là một đầu bếp chuyên nghiệp, thì đánh giá kỹ năng ngành Bếp Úc (Skills Assessment) là một bước quan trọng không thể bỏ qua. Đây không chỉ là yêu cầu bắt buộc trong quá trình xin visa mà […]