Bánh Úc làm quà: Top 5 món bánh dễ làm tại nhà

Liệu bạn đã từng nghĩ đến việc tự tay làm bánh Úc để làm quà tặng người thân, bạn bè? 

Bánh Úc làm quà: Top 5 món bánh dễ làm tại nhà là bài viết dành cho những ai yêu thích ẩm thực Úc và muốn thử sức với việc làm những món bánh đặc trưng tại nhà. Trong bài viết này, AZ Careers & Training sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm 5 món bánh Úc hottrend. Hãy cùng khám phá và thử ngay những công thức đơn giản nhưng tuyệt vời này!

Tại sao bánh Úc lại là lựa chọn tuyệt vời làm quà?

Trước khi đi vào chi tiết các công thức, bạn có thể tự hỏi tại sao Bánh Úc lại trở thành lựa chọn lý tưởng khi làm quà. Có rất nhiều lý do để giải thích, từ hương vị đặc trưng, cách chế biến độc đáo đến giá trị văn hóa của nó.

Bánh Úc có một lịch sử dài lâu, gắn liền với nền ẩm thực của xứ sở này. Thực tế, mỗi loại bánh đều mang một đặc điểm riêng biệt, nhưng chung quy lại, chúng đều dễ làm và dễ mang đi làm quà. Dù là bánh ngọt hay bánh mặn, hương vị của bánh Úc đều có thể làm hài lòng người nhận.

Bánh Úc không chỉ dễ làm mà còn phù hợp cho mọi dịp lễ tết, giúp bạn thể hiện tình cảm, sự quan tâm đến người nhận. Hơn nữa, việc làm bánh tại nhà còn giúp bạn có thể kiểm soát được nguyên liệu, tạo ra những món bánh an toàn và bổ dưỡng.

Top 5 loại Bánh Úc dễ làm tại nhà

Dưới đây là danh sách 5 món Bánh Úc dễ làm tại nhà mà bạn có thể thử ngay. Chúng đều có thể trở thành món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

1. Bánh Pavlova 

Bánh Pavlova là một trong những món bánh nổi tiếng nhất của Úc, đặc biệt là vào mùa hè. Món bánh này có kết cấu giòn bên ngoài nhưng lại mềm mịn bên trong, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt ngào và chua dịu của các loại trái cây tươi như dâu tây, kiwi, và xoài.

Công thức:

• Trứng gà (4 quả)
• Đường (1 ½ cup)
• Tinh chất vani (1 muỗng cà phê)
• Trái cây tươi theo mùa (dâu tây, kiwi, v.v.)

Cách làm:

Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi tạo thành meringue dẻo. Sau đó, nướng trong lò ở nhiệt độ thấp cho đến khi bề mặt bánh giòn. Khi bánh đã nguội, phủ lên lớp trái cây tươi và kem đánh bông. Món bánh này không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt, làm quà rất ý nghĩa.

2. Bánh Anzac 

Bánh Anzac là món bánh truyền thống nổi tiếng tại Úc, được làm từ yến mạch, dừa và si-rô đường. Đây là món bánh đơn giản, dễ làm, có thể bảo quản lâu và rất thích hợp để làm quà tặng.

Công thức:

• Yến mạch (1 ½ cup)
• Dừa sợi (1 cup)
• Bơ (125g)
• Đường (1 cup)
• Mật ong hoặc si-rô đường (2 muỗng canh)

Cách làm:

Trộn đều các nguyên liệu khô. Sau đó, đun bơ, mật ong và đường cho tan chảy, sau đó đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp khô. Tiếp theo, nặn bánh thành hình tròn và nướng ở 160°C trong khoảng 15-20 phút. Bánh Anzac có độ giòn, ngọt vừa phải, thích hợp làm quà cho những người yêu thích hương vị truyền thống.

3. Bánh Lamington 

Bánh Lamington là món bánh ngọt cực kỳ phổ biến ở Úc, với lớp vỏ ngoài mềm mại phủ một lớp sô-cô-la ngọt ngào và dừa sợi. Đây là món bánh dễ làm mà ai cũng có thể thử.

Công thức:

• Bột mì (2 cup)
• Sữa (1 cup)
• Đường (1 cup)
• Cacao bột (2 muỗng canh)
• Sô-cô-la (150g)

Cách làm:

Trộn đều các nguyên liệu khô rồi thêm sữa và trứng vào. Nướng trong lò cho đến khi bánh chín và vàng. Sau khi bánh nguội, cắt thành khối vuông, phủ lớp sô-cô-la nóng chảy rồi lăn qua dừa sợi. Món bánh này có thể bảo quản lâu và là món quà tuyệt vời cho bạn bè.

4. Bánh Meat Pie 

Ngoài các món bánh ngọt, bánh mặn cũng rất phổ biến tại Úc. Một trong những món bánh mặn đặc trưng là Bánh Meat Pie. Đây là món bánh nhân thịt băm, nấm và gia vị, thường được thưởng thức trong các dịp picnic hay lễ hội.

Công thức:

• Thịt bò xay (500g)
• Bột mì (1 cup)
• Nấm, hành tây (1/2 cup)
• Gia vị (muối, tiêu, xì dầu)

Cách làm:

Sử dụng bột mì làm vỏ bánh và nướng ở nhiệt độ cao. Nhân bánh gồm thịt bò, nấm, hành tây và gia vị được xào chín rồi cho vào trong vỏ bánh. Bánh Meat Pie có vị đậm đà, vừa miệng, là lựa chọn thú vị cho những ai yêu thích món ăn mặn.

5. Bánh Scones 

Bánh Scones là một món bánh rất đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng tại Úc, đặc biệt khi ăn kèm với mứt và kem. Món bánh này thường được thưởng thức vào bữa trà chiều.

Công thức:

• Bột mì (2 cup)
• Bơ lạnh (100g)
• Đường (1/4 cup)
• Sữa (1/2 cup)

Cách làm:

Trộn bột mì, đường và bơ, sau đó thêm sữa để tạo thành khối bột mịn. Cắt thành từng miếng và nướng ở nhiệt độ 200°C cho đến khi bánh vàng. Món bánh này rất dễ làm và là lựa chọn tuyệt vời để làm quà.

Kết luận

Bánh Úc không chỉ đa dạng về hình thức và hương vị mà còn dễ làm và phù hợp với nhiều dịp khác nhau. Cho dù bạn yêu thích món bánh ngọt hay mặn, với các công thức trên, bạn có thể tạo ra những món bánh Úc độc đáo để làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Hãy thử ngay những món bánh Úc này tại nhà để trải nghiệm hương vị đặc biệt và mang lại những khoảnh khắc tuyệt vời cho người thân. 

AZ Careers & Training hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tạo ra những món bánh Úc ngon miệng, đầy ý nghĩa! Và nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các công thức làm bánh nói trên, đừng ngần ngại liên hệ qua số hotline: 1900 866 672.