5 Bước đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc chi tiết nhất năm 2025

Làm việc tại Úc với vai trò đầu bếp chuyên nghiệp là ước mơ của nhiều người trong ngành ẩm thực. Tuy nhiên, trước khi có thể xin việc hoặc nộp hồ sơ định cư theo diện tay nghề, bạn cần phải trải qua quá trình đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc ( Skills Assessment). Đây là bước quan trọng để chứng minh rằng bạn có đủ trình độ chuyên môn, kinh nghiệm làm việc và kỹ năng cần thiết để đáp ứng tiêu chuẩn nghề bếp tại Úc.

Bài viết này, Học viện AZ Careers & Training hướng dẫn bạn 5 bước chi tiết nhất để vượt qua quy trình đánh giá kỹ năng bếp một cách dễ dàng trong năm 2025.

Chương trình đánh giá kỹ năng nghề bếp Úc là gì?

Đánh giá kỹ năng nghề bếp Úc (Skills Assessment) là quá trình kiểm tra và xác nhận trình độ chuyên môn, kỹ năng và kinh nghiệm làm việc của một đầu bếp theo tiêu chuẩn nghề nghiệp tại Úc. Chương trình này do các cơ quan đánh giá tay nghề tại Úc thực hiện, nhằm đảm bảo rằng người lao động có đủ năng lực để làm việc trong ngành bếp chuyên nghiệp tại Úc.

Đây là bước quan trọng đối với những người muốn:

• Xin visa lao động hoặc định cư theo diện tay nghề (Visa 189, 190, 491).
• Tìm kiếm cơ hội làm việc hợp pháp trong các nhà hàng, khách sạn tại Úc.
• Chứng minh năng lực nghề nghiệp theo chuẩn Úc nếu đã có kinh nghiệm làm việc bên ngoài nước Úc.

Điều kiện nộp đơn Đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc

• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
• Có kinh nghiệm, kỹ năng và kiến thức ẩm thực về ẩm thực Châu Âu
• Có thể xác minh trình độ, kinh nghiệm hiện tại và công việc đã hoàn thành

Thời gian đánh giá kỹ năng (Skills Assessment) là 8 – 12 tuần kể từ ngày cung cấp đầy đủ hồ sơ minh chứng hợp lệ. Tùy theo số lượng đơn đăng ký, thời gian xử lý yêu cầu có thể mất thêm 7-10 ngày làm việc.

Các bước đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc

Bước 1: Xác định Tổ chức đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc 

Tại Úc, nghề đầu bếp (Chef) và thợ làm bánh (Baker, Pastry Cook) thuộc nhóm nghề tay nghề cao và được đánh giá bởi Trades Recognition Australia (TRA) hoặc VETASSESS.

Trades Recognition Australia (TRA): Chuyên đánh giá kỹ năng tay nghề cho các ngành kỹ thuật và thực hành, bao gồm nghề bếp. TRA có chương trình Job Ready Program (JRP) dành cho những ai đã học nghề tại Úc và muốn định cư theo diện visa tay nghề.

VETASSESS: Đánh giá tay nghề bếp cho những ứng viên có kinh nghiệm làm việc ngoài Úc, phù hợp với đầu bếp quốc tế muốn xin visa làm việc hoặc định cư.

Việc chọn cơ quan đánh giá phù hợp phụ thuộc vào hoàn cảnh của bạn. Nếu bạn học nghề bếp tại Úc, TRA là lựa chọn phù hợp. Nếu bạn có kinh nghiệm làm việc tại nước ngoài và muốn xin visa, VETASSESS sẽ là phương án tốt hơn.

Danh sách các ngành được Đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc

TRA chỉ định có thẩm quyền đánh giá kỹ năng nghề Di trú các ngành sau:

• 351411 COOK – SIT30816 Certificate III in Commercial Cookery
• 351311 CHEF – SIT40516 Certificate IV in Commercial Cookery
• 351112 PASTRY COOK (Cake and Pastry) – FBP30317 Certificate III in Cake and Pastry
• 351112 PASTRY COOK (Patisserie) – SIT31016 Certificate III in Patisserie
• 351311 PASTRY CHEF – SIT40716 Certificate IV in Patisserie
• 351111 BAKER – FBP30417 Certificate III in Bread Baking

Bước 2: Đánh giá hồ sơ

Gửi CV ứng viên để đánh giá tính đủ điều kiện trước khi chuẩn bị hồ sơ minh chứng

Bước 3: Nộp hồ sơ

Nếu đủ điều kiện, ứng viên sẽ được mời nộp hồ sơ minh chứng. Ở giai đoạn này, ứng viên phải nộp đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu và trả phí nộp hồ sơ cho TRA. Để vượt qua vòng Hồ sơ minh chứng, tất cả hồ sơ của ứng viên phải được xác thực, đủ điều kiện để chứng minh những kỹ năng và kinh nghiệm liên quan đến nghề được đề cử.

Bước 4: Phỏng vấn 

Nếu ứng viên vượt qua vòng hồ sơ minh chứng, ứng viên sẽ được mời vào phỏng vấn với thẩm định viên của do trường được Chính phủ Úc chỉ định. Phỏng vấn kỹ thuật là phần đánh giá chuyên sâu để xác định ứng viên có phù hợp với kỹ năng và kinh nghiệm của nghề được đề cử hay không. Đây là bài đánh giá dựa trên kinh nghiệm thực tế và kỹ năng xử lý tình huống. Bài phỏng vấn hoàn toàn bằng tiếng Anh, chỉ có thẩm định viên và ứng viên mà không có bất kỳ người phiên dịch nào khác.

Bước 5: Kết quả đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc

Sau khi thực hiện bài phỏng vấn kỹ thuật, các thẩm định viên sẽ nộp báo cáo bài phỏng vấn về TRA để đưa ra kết quả cuối cùng. Ứng viên thành công sẽ nhận được thông báo và được cấp thư kết quả Đánh giá kỹ năng được TRA công nhận. Ứng viên phỏng vấn theo lộ trình 1 sẽ nhận được chứng chỉ bậc III của nghề được đánh giá do trường được chính phủ Úc chỉ định cấp.

Chương trình Đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc tại Học viện AZ Careers & Training 

Học viện AZ Careers & Training là một trong những đơn vị hiếm hoi có thể tổ chức sát hạch Skills Assessment (do giám khảo Úc phỏng vấn) và gửi kết quả đến cơ quan có thẩm quyền. Hàng năm có hàng chục nghìn ứng viên đạt kết quả thành công để đến Úc làm việc và định cư, cho thấy Đánh giá kỹ năng không phải quá khó khăn nếu bạn biết cách thực hiện.

Đến với Học viện AZ Careers & Training, bạn sẽ được tư vấn lộ trình thích hợp. Chúng tôi sẽ bổ trợ những kiến thức, kỹ năng còn thiếu của bạn trong quá trình làm việc để đạt được kết quả tốt nhất với các ưu điểm sau: 

• Không thu phí Đánh giá hồ sơ (Pre-assessment) và kiểm tra tính đủ điều kiện trước khi nộp đơn.
• Tổ chức các khóa học bám sát chương trình đánh giá kỹ năng tay nghề.
• Nhận bằng cấp của Úc, được các nhà tuyển dụng Úc và quốc tế công nhận.
• Lộ trình học và đánh giá rõ ràng giúp ứng viên có thể tự chủ trong kế hoạch đạt được kết quả đánh giá kỹ năng thành công

Kết luận 

Đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc là bước quan trọng giúp bạn chứng minh trình độ chuyên môn và kinh nghiệm làm việc theo tiêu chuẩn Úc. Việc chuẩn bị kỹ lưỡng hồ sơ, trau dồi kiến thức và thực hành phỏng vấn sẽ giúp bạn dễ dàng vượt qua quá trình này và mở ra cơ hội làm việc, định cư tại Úc.

Nếu bạn đang tìm kiếm một lộ trình rõ ràng và hỗ trợ chuyên sâu trong quá trình đánh giá kỹ năng, Học viện AZ Careers & Training chính là lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Chúng tôi cung cấp các khóa học chuyên sâu, hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ và tổ chức đánh giá trực tiếp với giám khảo Úc, giúp bạn đạt kết quả tốt nhất.

Đăng ký ngay chương trình Đánh giá kỹ năng tay nghề Bếp Úc tại Học viện AZ Careers & Training qua Hotline 1900 866 672!