Tuyển dụng 20 Đầu Bếp tại Canada

Tuyển dụng: First Cook – Fairmont Jasper Park Lodge Golf Course, Canada

Đơn vị tuyển dụng: Accor Hotels – Fairmont
Địa điểm: Jasper, Alberta, Canada
Hình thức: Toàn thời gian (Full-time)
Thu nhập: Lương thương lượng theo năng lực

Mô tả công việc

• Làm việc tại Fairmont Jasper Park Lodge Golf Course, một trong những khu nghỉ dưỡng và sân golf đẳng cấp thuộc tập đoàn Accor – Fairmont Hotels & Resorts.

• Chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo tiêu chuẩn 5 sao quốc tế.

• Giám sát khu vực bếp được phân công, đảm bảo quy trình vận hành diễn ra trơn tru và đúng chuẩn.

• Hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp (Commis) trong khâu sơ chế và nấu nướng.

• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm (Food Safety & HACCP).

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp, báo cáo khi phát sinh sự cố.

• Đóng góp ý tưởng vào việc phát triển thực đơn và cải tiến quy trình chế biến.

Quyền lợi được hưởng

• Làm việc tại thương hiệu khách sạn Fairmont – biểu tượng sang trọng hàng đầu thuộc tập đoàn Accor toàn cầu.

• Thu nhập hấp dẫn, điều chỉnh theo năng lực và kinh nghiệm (trung bình đến 65.000 CAD/năm).

• Visa lao động 2 năm, được gia hạn không giới hạn theo hợp đồng.

• Cơ hội định cư Canada cho bản thân và gia đình.

• Con cái học miễn phí từ 6–18 tuổi.

• Được bảo lãnh người thân đi cùng và hưởng phúc lợi xã hội hàng đầu thế giới.

• Được đào tạo bổ sung kỹ năng tay nghề và tiếng Anh chuyên ngành để đáp ứng tiêu chuẩn visa của Bộ Di trú Canada.

Yêu cầu ứng viên

• Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành bếp, ưu tiên môi trường nhà hàng/khách sạn quốc tế.

• Có bằng hoặc chứng chỉ nghề ẩm thực (Culinary Diploma/Certificate).

• Kỹ năng dao tốt, nắm vững kỹ thuật chế biến món Âu.

• Am hiểu và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.

• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.

• Độ tuổi: 18 – 45 tuổi, sức khỏe tốt, không tiền án tiền sự.

Quy trình tuyển chọn

1. Xét duyệt hồ sơ ban đầu.

2. Phỏng vấn sơ bộ với đại diện Học viện AZ.

3. Phỏng vấn chính thức với nhà tuyển dụng Fairmont Canada.

4. Hoàn thiện hồ sơ xin visa lao động Canada.

5. Hỗ trợ thủ tục định cư nếu ứng viên có nhu cầu lâu dài.

Đơn vị đồng hành tuyển dụng

Học viện AZ – Đối tác chiến lược trong đào tạo và định hướng nghề nghiệp quốc tế ngành Bếp và Ẩm thực chuyên nghiệp.
AZ hỗ trợ đào tạo tay nghề, tiếng Anh chuyên ngành, kỹ năng phỏng vấn và hồ sơ visa, giúp học viên tự tin ứng tuyển vào hệ thống khách sạn Fairmont – Accor tại Canada và chinh phục sự nghiệp ẩm thực quốc tế.