Vị trí: Food & Beverage Supervisor – Park Hyatt Úc
Mô tả công việc:
-
Giám sát toàn bộ hoạt động vận hành trong khu vực nhà hàng, quầy bar và dịch vụ ẩm thực của khách sạn.
-
Phối hợp với bếp trưởng và đội ngũ đầu bếp để đảm bảo chất lượng món ăn và đồ uống theo tiêu chuẩn của Hyatt.
-
Đào tạo và hỗ trợ nhân viên phục vụ, đảm bảo cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
-
Theo dõi tồn kho, kiểm soát nguyên liệu, vật tư và thiết bị phục vụ cho hoạt động F&B.
-
Giám sát việc thiết lập và vận hành tiệc, sự kiện hoặc buffet, đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra trôi chảy.
-
Hỗ trợ lập kế hoạch thực đơn, phân chia khẩu phần và định lượng chi phí, phối hợp cùng bộ phận kế toán – bếp để tối ưu ngân sách.
-
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình an toàn lao động trong khu vực F&B.
-
Đóng vai trò liên kết giữa khách hàng và đội ngũ phục vụ, giải quyết nhanh chóng các phản hồi để mang đến trải nghiệm cao cấp.
Quyền lợi được hưởng:
-
Cơ hội làm việc tại chuỗi khách sạn 5 sao Hyatt với môi trường quốc tế chuyên nghiệp.
-
Thu nhập hấp dẫn, mức lương trung bình từ 65.000 AUD/năm (tùy kinh nghiệm).
-
Visa lao động 2 năm theo hợp đồng, gia hạn không giới hạn, có thể bảo lãnh người thân.
-
Cơ hội định cư tại Úc cho bản thân và gia đình.
-
Con cái được học miễn phí trong độ tuổi từ 6-18.
-
Được hưởng chế độ phúc lợi xã hội hàng đầu thế giới và các quyền lợi dành cho lao động quốc tế.
-
Được đào tạo nâng cao kỹ năng tay nghề và tiếng Anh chuyên ngành trước khi phỏng vấn và xin visa, theo tiêu chuẩn của Bộ Di trú Úc.
Yêu cầu công việc:
-
Có trình độ tiếng Anh cơ bản hoặc tương đương IELTS 5.0+.
-
Độ tuổi từ 18-42, sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm hoặc ung thư.
-
Không có tiền án, tiền sự.
-
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm học hoặc làm việc trong lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng – khách sạn.
-
Phỏng vấn trực tiếp với đại diện Hyatt tại Việt Nam hoặc qua hình thức trực tuyến.
Quy trình tuyển chọn:
-
Xét duyệt hồ sơ ban đầu.
-
Phỏng vấn sơ bộ với đại diện Học viện AZ.
-
Phỏng vấn chính thức với nhà tuyển dụng Hyatt.
-
Chuẩn bị và nộp hồ sơ xin visa Úc.
-
Hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ xin thường trú nhân (nếu đủ điều kiện).
