Du học ngành bếp: Tổng quan thị trường và tiềm năng phát triển ngành bếp, chi phí du học

Du học ngành bếp là lựa chọn của nhiều người trẻ bởi tiềm năng phát triển lớn của nghề. Cùng tìm hiểu chi tiết tại sao nên du học nghề bếp, cơ hội phát triển và điều kiện cần có để đi du học trong bài viết.

01. Tổng quan thị trường ngành bếp tại nước ngoài

Theo số liệu công bố từ Hội lữ hành ẩm thực thế giới, có 25% du khách quan tâm đến ẩm thực địa phương khi đi du lịch, 87% tổ chức chọn du lịch ẩm thực là yếu tố chiến lược. Ẩm thực là yếu tố thứ ba sau văn hóa và điều kiện tự nhiên ảnh hưởng đến quyết định chọn lựa điểm du lịch của du khách. Điều này kéo theo nhu cầu tuyển dụng các đầu bếp tăng cao và ngành bếp trở thành ngành được ưu tiên xét duyệt định cư. Đây là tín hiệu tốt đối với các du học sinh mong muốn sống và làm việc lâu dài tại nước ngoài theo diện định cư tay nghề.

02. Các lý do nên đi du học ngành bếp tại Úc

Dưới đây là 05 lý do bạn nên cân nhắc về việc đi du học ngành bếp tại Úc:

Việt Nam chưa có trường đại học đào tạo ngành đầu bếp chuyên nghiệp

Tại Việt Nam, nghề đầu bếp hiện chưa phải là một ngành nghề được đào tạo bài bản tại các trường đại học chính quy mà chỉ là một ngành nhỏ tại các trường. Các sinh viên muốn theo nghề sẽ phải học các chuyên ngành về khoa học dinh dưỡng hoặc học nghề tại các trung tâm, trường cao đẳng nghề. Ngoài ra, chi phí cho các khóa học này cũng không hề rẻ và người học phải tự chuẩn bị các nguyên vật liệu, dụng cụ, trang thiết bị.

Cơ hội phát triển sự nghiệp khi du học ngành bếp tại Úc

Ngành đầu bếp và làm bánh hiện nay nằm trong danh sách ưu tiên định cư diện tay nghề nên bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm được nhiều việc làm sau khi học. Du học sinh theo học ngành đầu bếp tại Úc sẽ được tham gia chương trình thực tập có lương kéo dài từ 04 – 06 tháng nếu học một năm. Hầu hết các trường đào tạo ngành đầu bếp đều có chương trình liên kết với các nhà hàng và khách sạn nhằm giúp sinh viên có thể tiếp cận với nhiều cơ hội việc làm.

Cơ hội định cư ngành bếp tại Úc khi du học ngành bếp

Ngành đầu bếp được bổ sung vào danh sách di dân tay nghề Skilled Occupations List (SOL) của Úc, vì vậy các bạn sinh viên du học Úc nghề đầu bếp sẽ có cơ hội ở lại làm việc và định cư lâu dài. Theo thông tin từ Bộ Di trú Úc, các công việc liên quan tới ngành bếp vẫn tiếp tục là những nghề đang thiếu nhân lực vì vậy các du học sinh sẽ có tỉ lệ ưu tiên xét duyệt định cư cao sau thực tập.

Mức lương hấp dẫn từ ngành đầu bếp tại Úc

Tại Úc, mức lương trung bình của nghề đầu bếp dao động trong khoảng từ 35.000 – 60.000 đô la Úc/năm. Sau 05 – 10 năm làm việc, các bạn có thể phát triển lên vị trí bếp trưởng với mức lương và chế độ đãi ngộ hấp dẫn. AZ Careers & Training gợi ý mức lương nghề bếp tại Úc ở một số vị trí làm việc cơ bản:

• Bếp trưởng từ 49.377 đến 102.274 đô la Úc/năm
• Đầu bếp sushi từ 42.514 đến 74.613 đô la Úc/ năm
• Trợ lý bếp từ 31.516 đến 53.147 đô la Úc/ năm
• Đầu bếp phó từ 40.058 đến 61.856 đô la Úc/ năm
• Đầu bếp chuyên bánh ngọt từ 33.469 đến 60.402 đô la Úc/năm

Sở hữu chứng chỉ nghề bếp được công nhận ở quốc tế

Du học ngành bếp giúp bạn sở hữu các bằng cấp, chứng chỉ có giá trị quốc tế. Với các chứng chỉ quốc tế, bạn sẽ có thêm nhiều cơ hội làm việc tại các nhà hàng nước ngoài và gia tăng thu nhập.

04. Chi phí đi du học ngành bếp ở Úc

Chi phí để du học ngành bếp tại Úc sẽ dao động chủ yếu dựa trên quốc gia mà bạn đi du học và cấp bậc đào tạo. Với chương trình đào tạo nghề đầu bếp ở Úc, các chi phí học tập tự túc từ 06 – 12 tháng rơi vào khoảng 10.000 – 22.000 USD. Đây là mức chi phí trung bình chưa bao chi phí sinh hoạt. Mức chi phí này có thể cao hơn nếu bạn chọn du học ở các trường nổi tiếng.

Bên cạnh giải pháp đi du học trực tiếp tại Úc, bạn có thể cân nhắc đến các giải pháp khác là tham gia Chương trình cấp Certificate III và đánh giá kỹ năng Skills Assessment tại AZ Careers & Training ngay tại Việt Nam. Với chương trình tại AZ Careers & Training, người học sẽ tiết kiệm được cả chi phí và thời gian để học nhưng vẫn sở hữu chứng chỉ do trường William Angliss​ cấp mà không cần phải lấy trực tiếp tại Úc.

Sau khi lấy được chứng chỉ bậc 3 (Certificate III) và đánh giá kỹ năng (Skills Assessment), bạn có cơ hội cực lớn để làm việc tại các nhà hàng khách sạn ở Úc, cũng như định cư tại xứ sở chuột túi

Thông tin về trường William Angliss

Học viện William Angliss là học viện đào tạo chất lượng cao và được cơ quan chính phủ Úc công nhận trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch và Thực phẩm tại Úc. Trường được thành lập vào năm 1940 và đã có hơn 80 năm kinh nghiệm.

05. Đôi lời từ AZ Careers & Training

AZ Careers & Training hy vọng với các thông tin được cung cấp trong bài viết, bạn đã có các thông tin cần thiết để chuẩn bị tốt hơn cho việc du học ngành bếp. Chúc bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công với nghề !