Tuyển dụng: Demi Chef de Partie – Geneva Marriott Hotel, Thụy Sĩ
Địa điểm: Geneva, Switzerland
Hình thức: Toàn thời gian (Full-time)
Số lượng: 16 vị trí
Mô tả công việc
-
Chuẩn bị và chế biến các món ăn nóng, lạnh theo tiêu chuẩn 5 sao của hệ thống Marriott International.
-
Vận hành và kiểm soát thiết bị bếp, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong suốt ca làm việc.
-
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định HACCP, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Giám sát quy trình làm việc, kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
-
Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc, báo cáo kịp thời các sự cố thiết bị hoặc vệ sinh cho cấp trên.
-
Phối hợp cùng Chef de Partie và Sous Chef trong việc cải thiện quy trình và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho khách hàng quốc tế.
Quyền lợi được hưởng
-
Làm việc tại Geneva Marriott Hotel – một trong những khách sạn 5 sao hàng đầu châu Âu, thuộc tập đoàn Marriott International.
-
Môi trường quốc tế chuyên nghiệp, cơ hội phát triển kỹ năng và thăng tiến trong hệ thống khách sạn toàn cầu.
-
Thu nhập cạnh tranh, điều chỉnh theo kinh nghiệm và năng lực.
-
Visa lao động dài hạn, hỗ trợ thủ tục và gia hạn theo hợp đồng.
-
Chế độ phúc lợi toàn diện theo tiêu chuẩn lao động Thụy Sĩ.
-
Được đào tạo bổ sung kỹ năng chuyên môn và tiếng Anh/Pháp chuyên ngành trước khi làm việc.
Yêu cầu ứng viên
-
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn hoặc vị trí tương đương.
-
Thành thạo chuẩn bị món nóng và món lạnh.
-
Biết vận hành thiết bị bếp công nghiệp và tuân thủ quy trình HACCP.
-
Kỹ năng tổ chức công việc, dọn dẹp, kiểm soát chất lượng và báo cáo sự cố.
-
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản (biết tiếng Pháp là lợi thế).
-
Độ tuổi: 18–45 tuổi, sức khỏe tốt, không tiền án tiền sự.
Quy trình tuyển chọn
-
Xét duyệt hồ sơ ban đầu.
-
Phỏng vấn sơ bộ với đại diện Học viện AZ.
-
Phỏng vấn chính thức với nhà tuyển dụng Geneva Marriott Hotel.
-
Hoàn thiện hồ sơ xin visa lao động Thụy Sĩ.
-
Hỗ trợ thủ tục định cư hoặc gia hạn hợp đồng (nếu có nhu cầu lâu dài).
