Blog AZ Careers & Training
Những người yêu thích cocktail có thể đã quá quen với rượu Whisky. Đây là linh hồn của một số loại đồ uống phổ biến như Old Fashioned, Whiskey Sour và Manhattan. Tuy nhiên, rượu Whisky không chỉ để uống mà còn được dùng trong chế biến món ăn. Rượu Whisky có thể tạo nên […]
Bạn đã có sẵn sốt pesto trong tủ lạnh. Ngại gì mà không nấu Mì Ý ! Mì Ý sốt pesto là một bữa tối tiện lợi và dễ nấu Có thể bạn chưa biết, các món ăn làm từ sốt Pesto chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 5 ngày. Vì […]
Khi nói đến các món bánh tráng miệng phổ biến, một chiếc bánh flan caramel béo ngậy hay một chiếc bánh pudding ngon ngọt luôn là lựa chọn hàng đầu. Flan là một loại bánh được làm từ hỗn hợp đặc từ sữa, trứng được nấu trong khuông với đường caramel (hoặc ăn kèm với […]
Bạn muốn học cách nấu món gà tây theo phong cách Châu Âu ? AZ Careers & Training đã có hướng dẫn chi tiết dành cho bạn, từ cách mua nguyên liệu, chuẩn bị, chế biến và cuối cùng là tạo ra một món gà tây nướng hoàn hảo ! Để tiện lợi, bạn nên […]
Tiếng Anh luôn đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng sự nghiệp và nâng cao cơ hội làm việc trong ngành ẩm thực quốc tế. Học viên của học viện ẩm thực AZ Careers & Training ngoài tập trung vào nghề bếp cũng chú trọng đầu tư vào tiếng Anh để có thể […]
Không gì tuyệt vời hơn việc quay về ngôi nhà ấm cúng sau một ngày dài làm việc và tận hưởng một dĩa pasta (mì ống) thơm ngon. Đây là lúc bạn cần nấu nhanh để chuẩn bị bữa cơm cho gia đình nhỏ của mình. Và đáng ngạc nhiên, có tới 10 công thức […]
Năm cũ dần qua, năm mới sẽ mang lại những gì ? AZ Career Training đã tổng hợp các yếu tố sẽ ảnh hưởng đến ẩm thực và ngành thực phẩm trong 12 tháng tới. Nhìn chung, các xu hướng thực phẩm vệ sinh, lành mạnh và thân thiện với môi trường vẫn sẽ lên […]
Vào ngày 28/10/2023 vừa qua, Học Viện AZ bước vào cuộc thi tốt nghiệp đặc biệt, một sự kiện đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong hành trình học nghệ thuật ẩm thực quốc tế. Khóa học 125 không chỉ đào tạo kiến thức và kỹ năng ẩm thực mà còn cùng học viên đồng […]
Đức nổi tiếng với xúc xích và bánh quy xoắn kèm theo 1 cốc bia đầy sảng khoái sau một ngày làm việc. Các món ăn Đức ngon, đậm đà, và khoai tây là thành phần không thể thiếu trong ẩm thực Đức, đặc biệt là các món khoai tây từ Đức rất đa dạng […]
Chế độ ăn kiêng Keto là một chế độ ăn giàu chất béo, protein vừa phải và rất ít carbohydrate (tinh bột). Carbohydrate thường là nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể, nhưng trong chế độ ăn kiêng Keto, bạn chỉ được nạp 5-10% năng lượng từ Carbohydrate Cơ thể thiếu carb sẽ rơi […]